Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Herfstrecepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Pompoencakejes

  • Gebak en taart
  • 30 MINUTEN + 20 OVENTIJD
  • 20 STUKS
  • **

Leuk voor met Halloween of tijdens een high tea in de herfst; pompoencakjes met zoete topping en pompoenpitten

Herfstpasta met paddestoelen

  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN
  • 4 PERSONEN
  • *

Pasta met paddestoelen, spekjes en walnoot in een romige saus met een Marokkaans tintje. 

Herfstsalade gewikkeld in parmaham

  • Voorgerecht
  • 25 MIN
  • 4 PERSONEN
  • **

Smaakvolle herfstsalade met walnoot, vijgen en blauwe kaas geserveerd in een bakje van parmaham

Stoofperen

  • Bijgerecht
  • 10 MIN + 2,5 UUR STOVEN
  • 8 STUKS
  • *

Deze heerlijke stoofpeertjes zijn het wachten meer dan waard!

Bladerdeegtaartje met peer

  • Nagerecht
  • 25 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • **

Een heerlijke herfst combi; bladerdeegtaartjes met kaneel-mascarpone, peer en noten.

Goulash met pompoen

  • Hoofdgerecht
  • 30 MIN + 30 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Snelle en gezonde goulash met pompoen, paprika en paddestoelen uit de oven

Hartige pompoentaart

  • Lunch
  • 25 MIN + 30 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekker in de herfst als lunch of tussendoortje; plaattaart met rode ui, geitenkaas en pompoen

Kip uit de braadpan

  • Hoofdgerecht
  • 45 MIN + 45 STOVEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekkere hele kip met wortel, prei en aardappel uit de braadpan gestoofd in witte wijn

Rode bietensoep

  • Voorgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Niet alleen een hele lekkere soep maar ook nog eens gezond, rode bieten bevatten namelijk veel antioxidanten

Vijgentaartje

  • Nagerecht
  • 25 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • **

Een heerlijke herfst combi; bladerdeegtaartjes met kaneel-mascarpone, verse vijgen en noten. 

Paddestoelensoep

  • Voorgerecht
  • 30 MIN
  • 4 PERSONEN
  • *

Simpel recept voor verukkelijke herfst soep met de volle smaak van paddestoelen en tijm. 

Bosvruchten puddingtaart

  • Gebak en taart
  • 60 MIN + 2 UUR WACHTEN + 25 OVENTIJD
  • 10 STUKKEN
  • ***

Knapperige taartbodem met heerlijke stevige vanillepudding afgewerkt met frisse bramen en frambozen

Bramen strudel

  • Gebak en taart
  • 15 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • *

Heerlijke zomerse variant op de traditionele appelstrudel met bramen en sinaasappel

Gevulde champignons uit de oven

  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Een aanrader: grote gevulde champignons met pesto, kaas en pijnboompitten ook lekker bij de tapas

Hangop met bramen

  • Nagerecht
  • 15 MIN
  • 4 PERSONEN
  • *

Jachtschotel met gehakt

  • Hoofdgerecht
  • 35 MIN + 30 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Bruschetta's met fruit

  • Voorgerecht
  • 20 MIN
  • 12 STUKS
  • *

Perentaart

  • Gebak en taart
  • 50 MIN + 40 OVENTIJD
  • 8 TOT 10 STUKKEN
  • **

Perentaart met amandelspijs en een lekkere harde volkorenbodem

Kip in rode wijn

  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN + 50 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekkere franse stoofschotel met kip, tomaat, pepers, rozemarijn in rode wijn.

Rode bieten met geitenkaas

  • Voorgerecht
  • 10 MIN + 10 OVENTIJD
  • 8 stuks
  • *

Hachee met sperziebonen

  • Hoofdgerecht
  • 30 MIN + 120 MIN WACHTEN
  • 4 PERSONEN
  • ***

Stoofpotje met laurier geserveerd met spersiebonen en aardappelpuree

Pompoen crumble

  • Nagerecht
  • 15 MIN + 25 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Pompoen uit de oven

  • Voorgerecht
  • 15 MIN +15 OVENTIJD 
  • 4 PERSONEN
  • *

lekkere en makkelijke krokante stukjes pompoen uit de oven

Appels met notenvulling

  • Nagerecht
  • 15 MIN + 30 MIN OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Pompoen met kip

  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN + 40 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Heerlijk herfst gerecht met pompoen, kip en noten uit de oven

1 2 3 4  Alles weergeven

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread