Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Oud en nieuw recepten

Oud en nieuw recepten

Oud en nieuw recepten voor een heerlijke jaarwisseling! Uiteraard mogen oliebollen en appelbeignets niet ontbreken maar denk ook aan borrelhapjes zoals hartige bladerdeeg hapjes, flammkuchen, wraprolletjes, blini’s en lekkere smeerseltjes. En allemaal makkelijk zelf te maken! En organiseer je een diner of buffet thuis, dan vind je hier ook lekkere en feestelijke recepten. Alles voor een knallend en onvergetelijk oud en nieuw!

Stamppot bitterballen
  • Hapjes en snacks
  • 45 min
  • 15 stuks
  • **

Smeuïge gefrituurde stamppot in een krokant jasje. Leuk om te serveren op een borrel.

Mini kipsaté spiesjes
  • Hapjes en snacks
  • 45 min
  • 15 stuks
  • **

Een lekker hapje in een glaasje wat makkelijk uit te delen is op ieder feestje of borrel

Flammkuchen met champignons
  • Hapjes en snacks
  • 30 min + 15 oventijd + 1 uur rijzen
  • 2 grote
  • **

En krokante dunne bodem met een romige topping en spek en champignons

Pizza dip
  • Hapjes en snacks
  • 15 min + 20 oventijd
  • 1 schaaltje
  • *

Het ideale borrelhapje: pizzasaus en topping in een schaaltje om uit te dippen

Hartige krans met gehakt
  • Lunch
  • 25 min + 20 oventijd
  • 10 - 12 stukken
  • **

Deze gevulde krans van croissantdeeg is lekker met de kerstbrunch

Toastjes met serranoham
  • Hapjes en snacks
  • 10 min
  • 10 stuks
  • *

Kleine hapjes om uit te delen met mozzarella, serranoham en tomaat

Prosecco cocktail met citroen
  • Drankjes
  • 10 min
  • 4 personen
  • *

De feestelijke verrassing van het kerstdiner: frisse cocktail met citroen en munt en suikerrandje

Aubergine rolletjes met ricotta
  • Hapjes en snacks
  • 30 min
  • 12 - 15 stuks
  • **

Vegetarische rolletjes van aubergine gevuld met romige ricotta en walnoot

Kip Hawaï spiesjes
  • Hapjes en snacks
  • 20 min + 15 min
  • 16 stuks
  • *

Lekker borrelhapje dat zowel warm als koud geserveerd kan worden

Gevulde dadels
  • Hapjes en snacks
  • 10 min
  • 12 stuks
  • *

Een heerlijke snack voor op een borrelplankje of bij een kaasplankje

Oreo wafels met chocoladesaus en slagroom
  • Bakrecept
  • 20 min + 30 min baktijd
  • 8-10 stuks
  • *

Deze luchtige wafels met Oreo koekjes zal niemand kunnen weerstaan!

Gevulde gehaktballetjes met mozzarella
  • Bijgerecht
  • 20 min + 20 min
  • 8 stuks
  • **

Lekker borrelhapje: kruidige gehaktballetjes gevuld met een balletje mozzarella

Mini worstenbroodjes
  • Hapjes en snacks
  • 35 min + 25 min
  • 20 stuks
  • **

Deze kleine worstenbroodjes zijn een heerlijk borrelhapje om uit te delen en ook nog eens binnen een uurtje klaar

Appel brie spiesjes
  • Hapjes en snacks
  • 15 MINUTEN
  • 12 STUKS
  • *

Dit hapje heeft het allemaal; het zoute van de ham, het frisse van de appel en een romige plak brie

Zalm spread
  • Hapjes en snacks
  • 10 MINUTEN
  • 1 KOMMETJE
  • *

Romige spread met o.a. bieslook en gerookte zalm, heerlijk op een stukje brood of toastje

Video: mini oliebollen met ananas
  • Hapjes en snacks
  • 30 MINUTEN + 1 UUR WACHTEN
  • 35 STUKS
  • **

Recept voor het maken van mini oliebollen met ananas, maar ook te gebruiken als basisrecept

Mini kaas broodjes
  • Hapjes en snacks
  • 20 MIN + 20 OVENTIJD
  • 10 STUKS
  • *

Oud en nieuw recept: hartige snack van bladerdeeg gevuld met romige kaas en oregano

Video: roomkaas truffel amuse
  • Voorgerecht
  • 20 MINUTEN
  • CA 30 STUKS
  • *

Lekker als amuse voor het kerstdiner of als hartig hapje tijdens oud en nieuw

Karamel appels
  • Hapjes en snacks
  • 30 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Een lekker zoet tussendoortje: appels met een laagje karamel en geschaafde amandelen

Video: kaasvlinders
  • Hapjes en snacks
  • 25 MIN + 20 WACHTEN + 15 OVENTIJD
  • 20 TOT 24 STUKS
  • *

Hartige snack van bladerdeeg met rauwe ham en kaas, een ideaal borrelhapje op een feestje

Donuts
  • Hapjes en snacks
  • 45 MIN + 75 WACHTEN
  • 8 TOT 10 STUKS
  • **

Recept voor luchtige Amerikaanse donuts met een laagje chocolade of suiker

Courgette rolletjes met parmaham
  • Tussendoortjes
  • 30 MINUTEN
  • 18 TOT 20 STUKS
  • *

Lekker borrelhapje voor op een feestje: rolletjes van gegrilde courgette, parmaham en frisse ricotta

Abrikozen borrelhapje met spek
  • Hapjes en snacks
  • 15 MIN + 12 OVENTIJD
  • 20 STUKS
  • *

Met geitenkaas gevulde abrikozen omwikkeld met spek, een ideaal borrelhapje!

Video: bladerdeegstengels met parmaham
  • Hapjes en snacks
  • 20 MIN + 20 OVENTIJD
  • 20 STUKS
  • *

Super simpele hartige snack van bladerdeeg met parmaham, een ideaal borrelhapje voor op een feetjes!

Bladerdeeg met geitenkaas hapjes
  • Hapjes en snacks
  • 20 MIN + 15 OVENTIJD
  • 12 STUKS
  • *

Super simpel bladerdeeghapje gevuld met geitenkaas, walnoot en honing, lekker bij de borrel!

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×
+
Bewaar deze site als app-icoon op je beginscherm:
klik en kies 'Zet op beginscherm'.