Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Oud en nieuw recepten

Oud en nieuw recepten

Oud en nieuw recepten voor een heerlijke jaarwisseling! Uiteraard mogen oliebollen en appelbeignets niet ontbreken maar denk ook aan borrelhapjes zoals hartige bladerdeeg hapjes, flammkuchen, wraprolletjes, blini’s en lekkere smeerseltjes. En allemaal makkelijk zelf te maken! En organiseer je een diner of buffet thuis, dan vind je hier ook lekkere en feestelijke recepten. Alles voor een knallend en onvergetelijk oud en nieuw!

Mini worstenbroodjes
  • Hapjes
  • 35 min + 25 min
  • 20 stuks
  • **

Deze kleine worstenbroodjes zijn een heerlijk borrelhapje om uit te delen en ook nog eens binnen een uurtje klaar

Appel brie spiesjes
  • Hapjes
  • 15 MINUTEN
  • 12 STUKS
  • *

Dit hapje heeft het allemaal; het zoute van de ham, het frisse van de appel en een romige plak brie

Zalm spread
  • Hapjes
  • 10 MINUTEN
  • 1 KOMMETJE
  • *

Romige spread met o.a. bieslook en gerookte zalm, heerlijk op een stukje brood of toastje

Video: mini oliebollen met ananas
  • Hapjes
  • 30 MINUTEN + 1 UUR WACHTEN
  • 35 STUKS
  • **

Recept voor het maken van mini oliebollen met ananas, maar ook te gebruiken als basisrecept

Mini kaas broodjes
  • Hapjes
  • 20 MIN + 20 OVENTIJD
  • 10 STUKS
  • *

Oud en nieuw recept: hartige snack van bladerdeeg gevuld met romige kaas en oregano

Video: roomkaas truffel amuse
  • Voorgerecht
  • 20 MINUTEN
  • CA 30 STUKS
  • *

Lekker als amuse voor het kerstdiner of als hartig hapje tijdens oud en nieuw

Karamel appels
  • Hapjes
  • 30 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Een lekker zoet tussendoortje: appels met een laagje karamel en geschaafde amandelen

Video: kaasvlinders
  • Hapjes
  • 25 MIN + 20 WACHTEN + 15 OVENTIJD
  • 20 TOT 24 STUKS
  • *

Hartige snack van bladerdeeg met rauwe ham en kaas, een ideaal borrelhapje op een feestje

Donuts
  • Hapjes
  • 45 MIN + 75 WACHTEN
  • 8 TOT 10 STUKS
  • **

Recept voor luchtige Amerikaanse donuts met een laagje chocolade of suiker

Courgette rolletjes met parmaham
  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 18 TOT 20 STUKS
  • *

Lekker borrelhapje voor op een feestje: rolletjes van gegrilde courgette, parmaham en frisse ricotta

Abrikozen borrelhapje met spek
  • Hapjes
  • 15 MIN + 12 OVENTIJD
  • 20 STUKS
  • *

Met geitenkaas gevulde abrikozen omwikkeld met spek, een ideaal borrelhapje!

Video: bladerdeegstengels met parmaham
  • Hapjes
  • 20 MIN + 20 OVENTIJD
  • 20 STUKS
  • *

Super simpele hartige snack van bladerdeeg met parmaham, een ideaal borrelhapje voor op een feetjes!

Bladerdeeg met geitenkaas hapjes
  • Hapjes
  • 20 MIN + 15 OVENTIJD
  • 12 STUKS
  • *

Super simpel bladerdeeghapje gevuld met geitenkaas, walnoot en honing, lekker bij de borrel!

Video: empanadas met kip
  • Hapjes
  • 30 MIN + 25 OVENTIJD
  • 20 STUKS
  • **

Deegpasteitjes op spaanse wijze gevuld met kip, paprika en chorizo

Garnalenkroketjes
  • Hapjes
  • 50 MIN + 45 WACHTEN
  • 12 TOT 15 STUKS
  • **

Bij een gezellig avondje horen deze lekker tapashapje van zelfgemaakte kroketjes gevuld met garnalen

Mini flammkuchen
  • Hapjes
  • 30 MIN + 1 UUR RIJZEN + 15 MIN OVENTIJD
  • 8 STUKS
  • **

Heb je een feestje en ben je op zoek naar een lekkere snack? Maak zelf deze mini flammkuchen met rode ui en spek

Borrelbrood met kaas en ui
  • Lunch
  • 20 MIN + 20 MIN OVENTIJD
  • 1 BROOD
  • *

Gezellig borrelbrood met kaas, ui en knoflook waar iedereen een stukje uit kan plukken

Bladerdeegrolletjes met paprika
  • Hapjes
  • 20 MIN + 20 MIN OVENTIJD
  • 18 STUKS
  • **

Leuk hartig hapje voor oud en nieuw: bladerdeegrolletjes met kaas, paprika en peterselie

Geroosterde cashewnoten met kruiden
  • Hapjes
  • 10 MIN + 8 MIN OVENTIJD
  • 170 GRAM
  • *

Makkelijke snack van in de oven geroosterde cashewnoten met rozemarijn en tijm, ook lekker met oud en nieuw

Carpaccio rolletjes
  • Hapjes
  • 20 MIN + 1 UUR WACHTEN
  • 18 STUKS
  • *

Gezellig borrelhapje van tortillarolletjes met carpaccio, parmezaanse kaas en pesto

Coquilles met avocado doperwtenpuree
  • Voorgerecht
  • 40 MINUTEN
  • 6 PERSONEN
  • **

Maak indruk met kerst of oud op nieuw met deze chique amuse van coquille met krokante pancetta

Blini's met geitenkaas en rode ui
  • Hapjes
  • 40 MIN + 30 WACHTEN
  • 20 STUKS
  • **

Deze Russische hapjes met geitenkaas en rode ui zijn lekker tijdens een borrel of een high tea

Honing kipspiesjes in glaasje
  • Voorgerecht
  • 25 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • *

Lekker hapje in een glaasje voor bij de kerstborrel: honing mosterd kipspiesjes met een snelle salade

Zalmrolletjes met komkommer
  • Voorgerecht
  • 15 MINUTEN
  • 10 STUKS
  • *

Feestelijk en super simpel kerst amuse: zalmrolletjes met komkommer en roomkaas

Blini met zalm en citroen
  • Hapjes
  • 40 MIN + 30 WACHTEN
  • 20 STUKS
  • **

Lekker hapje voor de kerst: gerookte zalm en zure room met citroen op een zelfgemaakte blini

Voorgerechten

Het diner begint pas echt goed met een lekker voorgerecht. Hier vind je voorgerechten die perfect aansluiten op je diner. Een voorgerecht moet niet te zwaar zijn, het moet smaken naar meer. Populaire voorgerechten zijn salade met geitenkaas, pittige gamba's, courgettesoep, bruschetta's en spaghetti aglio olio.

×