Oud en nieuw recepten 2023

Oud en nieuw recepten 2023

Oud en nieuw recepten voor een heerlijke jaarwisseling! Oliebollen en appelbeignets mogen niet ontbreken. Maar denk ook aan borrelhapjes zoals hartige bladerdeeghapjes, wraprolletjes en toastjes met lekkere smeersels. Allemaal makkelijk zelf te maken! Organiseer je een diner of buffet thuis? Ook dan vind je hier lekkere en feestelijke recepten.

Mini oliebollen met ananas
  • Hapjes en snacks
  • 30 min + 1 uur wachten
  • 35 stuks
  • *

Recept voor het maken van mini oliebollen met ananas, maar ook te gebruiken als basisrecept

Mini kaas broodjes
  • Hapjes en snacks
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 10 stuks
  • *

Oud en nieuw recept: hartige snack van bladerdeeg gevuld met romige kaas en oregano

Roomkaas truffel amuse
  • Voorgerecht
  • 20 min
  • 30 stuks
  • *

Lekker als amuse voor het kerstdiner of als hartig hapje tijdens oud en nieuw

Bruschetta’s met zalm
  • Hapjes en snacks
  • 25 min
  • 10 stuks
  • *

Krokante gegrilde ciabatta brood met een frisse topping van roomkaas, komkommer en zalm. Lekker bij de borrel.

Coquilles met avocado doperwtenpuree
  • Voorgerecht
  • 40 min
  • 6 personen
  • *

Maak indruk met kerst of oud op nieuw met deze chique amuse van coquille met krokante pancetta

Wrap sterren op prikker
  • Hapjes en snacks
  • 25 min
  • 6 stuks
  • *

Feestelijk hapje voor Kerst of oud en nieuw van sterren van wraps met een vulling van geitenkaas en pesto

Crostini’s met brie en cranberry
  • Hapjes en snacks
  • 25 min
  • 15 stuks
  • *

Mooi en feestelijk hapje voor Kerst van krokante broodjes met romige brie en friszoete cranberry compote. Een heerlijke combi.

Bladerdeeghapjes met gekaramelliseerde peer
  • Hapjes en snacks
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 16 stuks
  • *

Een heerlijke borrelhapje of appetizer van knapperig bladerdeeg met een stukje romige brie en gekarameliseerde peer

Garnalenkroketjes
  • Hapjes en snacks
  • 50 min + 45 min wachten
  • 12 stuks
  • *

Bij een gezellig avondje horen deze lekkere tapasnhapjes van kroketjes gevuld met een romige ragout met garnalen. Nu makkelijk zelf gemaakt met dit recept.

Appelbeignets met bladerdeeg uit de oven
  • Bakrecept
  • 20 min + 25 min oventijd
  • 5 stuks
  • *

Heerlijke appelbeignets in een krokant bladerdeeg jasje, makkelijk uit de oven gemaakt

Bananenloempia’s
  • Nagerecht
  • 25 min + 20 min oventijd
  • 6 stuks
  • *

Zoete loempia's van bananen in een krokant jasje van filodeeg uit de oven met chocoladesaus. Een heerlijke zoete snack of lekker met een bolletje ijs als dessert.

Blini met geitenkaas
  • Hapjes en snacks
  • 40 min + 30 min wachten
  • 20 stuks
  • *

Feestelijke vegetarische hapjes van blini's met een topping van geitenkaas en gekarameliseerde rode ui, een perfecte combi!

Appelbeignets
  • Hapjes en snacks
  • 35 min
  • 15 stuks
  • *

Ouderwets lekker recept voor Oud en nieuw: gefrituurde appelbeignets met kaneel!

Blini met zalm
  • Voorgerecht
  • 40 min + 30 min wachten
  • 20 stuks
  • *

Maak zelf deze lekkere blini hapjes. Kleine pannenkoekjes met een topping van frisse room en zalm. Leuk om te serveren met Kerst of oud en nieuw!

Gebakken brie in bladerdeeg
  • Hapjes en snacks
  • 20 min + 25 min oventijd
  • 1 stuk
  • *

Deze zachte kaas in een krokante bladerdeegkorst met pecan en jam is leuk om te serveren bij de (kerst)borrel of op een kaasplankje.

Pizza rolletjes
  • Hapjes en snacks
  • 20 min + 15 min oventijd
  • 20 stuks
  • *

Lekkere snack van opgerolde pizzarolletjes met salami en paprika, een ideale borrelsnack op een feestje!

Hartige bladerdeegflappen met spinazie
  • Hapjes en snacks
  • 25 min + 20 min oventijd
  • 10 stuks
  • *

Ben jij ook meer van team hartig? Maak dan deze bladerdeegflappen met een vulling van spinazie, feta en walnoten.

Flammkuchen met spekjes en ui
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 12 min oventijd
  • 4 stuks
  • *

Met dit traditionele basisrecept met topping van crème fraiche, rode ui en spek maak je zelf de aller lekkerste flammkuchen!

Zalm spread
  • Hapjes en snacks
  • 10 min
  • 1 kommetje
  • *

Romige zelfgemaakte zalm spread met roomkaas, Griekse yoghurt, bieslook en gerookte zalm. Heerlijk om op een stukje brood of toastje te smeren. En binnen 10 minuten al gemaakt!

Gezonde(re) oliebollen uit de oven
  • Hapjes en snacks
  • 20 min + 20 min oventijd + 1 uur rijzen
  • 10 stuks
  • *

Deze gezonde(re) oliebollen zijn gemaakt met speltbloem en worden gebakken in de oven, toch zijn ze lekker luchtig en zoet van smaak door de kaneel en appel

Makkelijk basisrecept voor oliebollen
  • Hapjes en snacks
  • 45 min + 1 uur rijzen
  • 20 stuks
  • *

Met dit makkelijke recept maak je zelf de lekkerste oliebollen inclusief 5 onmisbare tips voor de lekkerste oliebol of krentenbol!

Karamel appels
  • Hapjes en snacks
  • 30 min
  • 4 stuks
  • *

Een lekker zoet tussendoortje: appels met een laagje karamel en geschaafde amandelen. Zelfgemaakt met fudge en een scheutje slagroom. Dit is toch onweerstaanbaar?

Bladerdeeg hapjes met boursin en spinazie
  • Hapjes en snacks
  • 15 min + 22 min oventijd
  • 5 stuks
  • *

Deze hapjes hebben een heerlijke romige vulling wat heerlijk smaakt bij knapperig bladerdeeg

Soesjes met geitenkaasmousse
  • Hapjes en snacks
  • 40 min + 20 min oventijd
  • 25 stuks
  • *

Deze hartige soesjes met een vulling van geitenkaas hebben een lichte smaak van kruiden en knoflook.