Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Inspiratie

Hüttenkäse bloginsiders update
  • 25-06-2015
  • reacties
  • Sandra

Hoe staat het er voor met mijn Hüttenkäse bloginsiders? Hoe zijn de verrassingspakketten ontvangen en welke receptjes zijn er al gemaakt? In deze blog vind je een uitgebreide update!  

Hüttenkäse challenge: mijn Thai chili delight sandwich
  • 22-06-2015
  • reacties
  • Sandra

Laats plaatste ik een oproep om bloginsiders te werven die samen met mij aan de slag gaan met Hüttenkäse. Inmiddels hebben een aantal geselecteerde geluksvogels een foodpakket ontvangen met ingrediënten om thuis iets lekkers bedenken en te maken. Ook ik ging aan de slag en kreeg een pakket thuis met een fles chilisaus, volkoren broodjes en Hüttenkäse natuurlijk.  

8 x pizza zonder pizzadeeg
  • 09-06-2015
  • reacties
  • Sandra

Laatst deelde ik nog het basisrecept voor een pizzabodem met jullie. Maar als je weinig tijd hebt of geen zin om te wachten tot het deeg gerezen is dan heb ik nog een paar leuke en lekkere alternatieven:  

Zomerse meringuetaart met vers fruit
  • 27-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Met deze zomerse meringuetaart haal je het zonnetje in huis! Hij is lekker fris, licht en origineel. Want een appeltaart of chocoladetaart kennen we nu wel, maar met deze meringuetaart zet je echt iets bijzonders op tafel!

10 x recepten met aardbeien
  • 26-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Aardbeien zijn mijn favoriete fruit, ik ben daarom blij als het weer zomer wordt en de aardbeien lekker vers in de winkel liggen. Ik eet ze vaak door de yoghurt en muesli bij mijn ontbijt maar je kunt er veel meer mee. Kijk mee...

BonBonBloc crunchy chocolade cake
  • 26-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Bij het zien en het proeven van Côte d’Or BonBonBloc komen er meteen een aantal herinneringen naar boven van vroeger. Ik weet nog goed dat mijn ouders die repen chocolade met pralinevulling bijna standaard in huis hadden liggen, in de snoepmand in de kast om precies te zijn. En dat ik af en toe er een stukje van af snoepte in de hoop dat ze het niet zouden merken en soms verdween gewoon de hele reep ;).  

3 x barbecue recepten Tex Mex style
  • 04-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Wat geniet ik van het mooie weer de laatste tijd! Ik kon daarom ook niet wachten om de barbecue weer af te stoffen en iets lekkers op de grill te maken. Vlak voor het zonnetje de overhand begon te krijgen ontving ik een pakket van Santa Maria met o.a Tex Mex kruidenmixen, tortilla wraps en sauzen. Goeie timing, want de Tex Mex-keuken kun je prima combineren op de barbecue.  

3 x zoete inspiratie voor het paasontbijt
  • 31-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Pasen staat weer voor de deur maar ik moet bekennen dat ik niet veel bijzonders doe met Pasen. Behalve ’s morgens met het ontbijt, dan vind ik het leuk om er iets gezelligs van te maken met mooie servetten, lekkere broodjes, kleurrijke bloemen, glaasje jus, verse koffie en gekleurde eieren natuurlijk.

5 x taart in een glaasje
  • 16-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Een taart kun je ook prima als een toetje eten, zeker met deze 5 recepten van taarten in een glaasje. Hierbij heb ik me laten inspireren door verschillende taarten en op basis daarvan een lekker toetje bedacht dat ik een glaasje past en er ook nog eens leuk uitziet om te presenteren. Een bijkomend voordeel is dat deze toetjes niet in de oven hoeven en binnen een paar tellen klaar zijn.

Pure en lekkere tussendoortjes + winactie
  • 06-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Met ontbijten en koken ben ik al vrij bewust bezig, maar als het om tussendoortjes gaat is dat wel anders. Een stuk chocolade of een handje chips zijn niet veilig bij mij in de buurt. Ook tijdens het werk gaat er vaak ongemerkt een rol koekjes naar binnen.

Voorproefje op de lente: mijn favo Italiaanse wijnen
  • 24-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Ik kan niet wachten tot de winter voorbij is en ik lekker buiten kan eten aan mijn nieuwe tuintafel. Lekker genieten van het lente zonnetje met een wijntje in mijn hand. Nog mooier zou het zijn om op een terrasje te zitten in Italië en te genieten van de Italiaanse zon en wijn. Lees snel verder hoe dit misschien werkelijkheid kan worden…  

10 x lasagne recepten
  • 21-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Lasagne is en blijft een van mijn favoriete recepten! En je kunt er alle kanten mee op. Van een traditionele lasagne bolognese tot aaneen frisse lasagne met zalm en spinazie of maak eens lasagne muffins!

Lunchtip: broodje geitenkaas met abrikoos
  • 08-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Als je regelmatig op leukerecepten.nl komt dan heb je misschien al opgemerkt dat ik een lichte geitenkaasverslaving heb. Ik vind het heerlijk! Vooral door een salade, bij gegrilde groenten of door de pasta en nu heb ik nog iets lekkers ontdekt! Geitenkaas op een broodje. Echt geniaal, want op een gewoon broodje kaas ben ik als foodie al snel uitgekeken.  

Romantisch 3 gangen valentijnsmenu
  • 07-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Over een paar dagen is het alweer zo ver: valentijnsdag! Ik vind het best lastig... koop ik wel of geen kado? Misschien een lief kaartje schrijven dan? Maar ik heb gemerkt dat een lekker dineetje het meeste gewaardeerd wordt en dat liefde wel degelijk door de maag gaat (bij Eric athans ☺).

Weight Watchers proof: snelle biefstuk met champignonsaus
  • 03-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Het is weer de periode van de goede voornemens! Doe jij er aan? Misschien wil je meer gaan bewegen of een paar kilootjes verliezen? Ik wil iets meer gaan sporten, over een maandje ga ik namelijk op vakantie. En ik krijg het toch een beetje benauwd van het idee om weer een bikini aan te trekken na alle dikke wintertruien.  

10 x hartige oud & nieuw hapjes
  • 28-12-2014
  • reacties
  • Sandra

Om het nieuwe jaar goed in te luiden serveer je naast oliebollen, appelbeignets en bubbels ook wat lekkere hartige hapjes op tafel. Ik heb hieronder 10 feestelijke borrelhapjes op een rijtje waarmee 2014 zeker tot een goed einde komt! Ik wens iedereen alvast een gezellig oud & nieuw en heel veel goeds voor 2015!

Eric's kerst tapasmenu
  • 23-12-2014
  • reacties
  • Sandra

Ook Eric is aan de slag gegaan in de keuken en heeft een feestelijk tapas menu gemaakt voor kerst. Oke, ik heb hem wel een beetje op weg geholpen :)  

12 cadeautips voor de kerst
  • 17-12-2014
  • reacties
  • Sandra

Zoek je voor kerst nog een leuk kadootje om te geven (of voor op je verlanglijstje)? Hieronder verzamelde ik 12 leuke gifts voor iedereen die regelmatig in de keuken staat. En ook nog voor een klein prijsje ook! Namelijk onder de 20 euro.

Feestelijke zalm in bladerdeeg met spinazie en Boursin
  • 16-12-2014
  • reacties
  • Sandra

Vaak krijg ik van bekenden de vraag of ik nog leuke tips of recepten heb voor het kerstdiner. De kerstrecepten moeten wel speciaal zijn en er feestelijk uit zien. Maar vooral niet al te moeilijk zijn en geen uren duren. Voor deze mensen heb ik hét ideale kerstrecept: zalm in bladerdeeg met spinazie en Boursin.

Veronique's kerstmenu
  • 15-12-2014
  • reacties
  • Sandra

Veronique is kok bij Hotel Groot Welsden en weet als geen ander welke smaken goed bij elkaar passen en dat een goede timing heel belangrijk is. Speciaal voor LeukeRecepten stelde ze een lekker kerstmenu samen en maakte ze 3 feestelijke gangen. Hieronder geeft ze ook nog een aantal handige tips prijs die je een heel eind op weg helpen met dit kerstdiner.

Sandra's kerstmenu
  • 12-12-2014
  • reacties
  • Sandra

Speciaal voor de kerst heb ik een heerlijk 3 gangen kerstmenu samengesteld. Want dat is niet altijd even makkelijk. Er zijn zoveel lekkere kerstrecepten maar welk voorgegecht past nou goed bij welk hoofgerecht? En hoe krijg je alles op tijd klaar? En dan zijn er natuurlijk nog diëten en wensen van de gasten.

7 populairste recepten november
  • 06-12-2014
  • reacties
  • Sandra

Ik kan merken dat er afgelopen maand al stiekem gezocht is naar recepten met oog op de kerst. Er staan vooral feestelijke gerechten, hapjes en toetjes in de top 7 van november. Nog even en het feest kan echt beginnen, in de maand december komen er nog veel meer feestelijke recepten online. De top 7 van december zal daarom ook wel een feestje zijn om samen te stellen.

Heerlijk genieten met Alpro soya cuisine
  • 03-12-2014
  • reacties
  • Sandra

Ondanks dat ik niet van koud en guur weer houd, ben ik toch dol op de laatste maanden van het jaar. Dit komt omdat er dan weer volop paddenstoelen, stoofperen, en pompoenen beschikbaar zijn. De afgelopen tijd heb ik dan ook heel wat lekkere gerechten met deze ingrediënten gemaakt.

Haal alles uit je groenten, maak er lasagne van!
  • 17-11-2014
  • reacties
  • Sandra

Afgelopen woensdag was het weer zo ver, de groentela van mijn koelkast puilde uit. Tijd om te inventariseren en lekker te gaan koken! Want ook met restjes groenten zet je de lekkerste gerechten op tafel. Weggooien is zonde!  

7 populairste recepten oktober
  • 04-11-2014
  • reacties
  • Sandra

De top 7 van oktober bestaat uit diverse recepten uit verschillende landen. Mexico, Italie en turkije komen allemaal voorbij. Daar houd ik wel van, en ik ben blij om te zien jullie ook. De  herfst is nu echt aangebroken en ook dat zie je terug in de lijst, paddestoelen en champignons zijn erg populair. Ook daar wordt ik blij van!

×