Bijna iedereen houdt van de Italiaanse keuken. Van pasta’s zoals lasagne, spaghetti en gnocchi tot risotto, antipasti hapjes en bruschetta. Of ga voor een lekkere pizza! Hier vind je authentieke Italiaanse recepten én zelfbedachte gerechten met een Italiaanse twist. Als afsluiter mag tiramisu of panna cotta niet ontbreken.
Een lekkere Italiaanse salade met in reepjes gesneden vlees met gepofte tomaatjes uit de oven
Een twist op de klassieke pasta carbonara door de toevoeging van chorizo en yoghurt voor een spicy en frisse smaak.
Gezonde en koolhydraatarme lunch of bijgerecht van gevulde courgette met mozzarella en tomaat.
Een lekkere vegetarische maaltijd van smeuïge risottorijst met courgette en verse basilicum.
Gezonde avondmaaltijd van courgetteslierten met een romige saus van avocado en roomkaas
Geef een Italiaanse twist aan je maaltijdsalade met verse tortelloni en groene asperges gewikkeld in serranoham
Heerlijk vegetarisch gerecht van smeuïge risotto met krokant gebakken geitenkaas
Deze ovenschotel met courgette cannelloni gevuld met spinazie in tomatensaus ziet er niet alleen leuk uit maar is ook heerlijk en koolhydraatarm
Een smakelijke boerenkoolstamppot met een Italiaanse twist door de pesto en zongedroogde tomaatjes.
Alle ingrediënten van een salade caprese gecombineerd in een lekkere ovenschotel met pasta
Dit Italiaanse recept maakte Roberto uit Tollo voor mij tijdens onze foodtour door Abruzzo
Een lekkere zomerse salade met zowel hartige en zoete smaken die heel goed samen combineren. Lekker als licht hoofdgerecht of als lunch.
Deze Italiaanse piadina wraps zijn ideaal als lunch en te beleggen met bijvoorbeeld tomaat en mozzarella
Heerlijke lasagne met de licht pittige smaak van salami en verschillende groenten
Wist je dat je dit Italiaanse focaccia brood ook heel goed op de BBQ kunt bakken, zo krijg je een extra krokante bodem!
Super makkelijk en heerlijke vegetarische variant op de carpaccio gemaakt van tomaten
Deze Italiaanse salade met aubergine en mozzarella is heerlijk bij een pasta of vleesgerecht
Geroosterde bloemkool is heerlijk, zeker met pasta, parmaham en kaassaus
Lekkere en gezonde koolhydraatarme bruschetta’s met groenten en basilicum
