Vis recepten
Heerlijke recepten met vis en zeevruchten uit de oven, pan of bbq. Een lekker gegrilde witvis of vispannetje. Je vindt hier voorgerechten en hoofdgerechten zoals zalm uit de oven, paella met garnalen, ovenschotel met tonijn of krabsalade. Maar denk ook eens aan mosselen of coquilles!
Populaire recepten
Alle Vis recepten
222 recepten
Roerei met zalm in glaasje
20 M
Bruschetta met ansjovis
15 M
Aspergesoep met zalm
30 M
Noedels met zalm teriyaki en broccoli
50 M
Zalm teriyaki
30 M
Poké bowl met zalm
35 M
Zalm fajita
25 M
Sandwich met gerookte zalm met komkommer
10 M
Couscous met broccoli en zalm
30 M
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
45 M
Bladerdeegvlinders met zalm
20 M + 15 M oventijd
Coquilles met zoete aardappelpuree
20 M
Zalm in filodeeg
30 M + 25 M
Zoet zure garnalen in omelet wrap
40 M
Thaise noedelsoep met visballetjes
40 M
Komkommer noedels met garnalen salade
25 M
Frisse wraps met pulled salmon
20 M
Frisse komkommersoep met avocado
10 M
Gepaneerde vis met roerbakgroenten
55 M
Prikkers met meloen en garnaal
15 M
Risotto met mango en rode peper
35 M
Caponata met vis
35 M
Komkommerrolletjes met zalm
20 M
Bruschetta’s van de Big Green Egg
30 M + 30 M marineren
Uitgelicht recept
Zalm met pesto en groenten
Makkelijke maaltijd met zalm en een Italiaanse twist die je in een paar minuutjes gemaakt hebt en waarbij de oven vervolgens het werk doet.
10 M + 25 M oventijd
Veelgestelde vragen
-
Is vis gezond?
Vis hoort zeker thuis in een gezond voedingspatroon. Er wordt geadviseerd 1 keer per week vette vis te eten, omdat hier gezondheidsvoordelen aan zitten. De omega-3-vetzuren DHA en EPA zijn goed voor je cholesterolgehalte en verlagen de kans op hart- en vaatziekten. Naast de omega-3-vetzuren zitten er ook andere gezonde voedingsstoffen in vis, zoals:
– Eiwitten
– Vitamines zoals vitamine A, B2, B6, B12 en D
– Mineralen zoals fosfor, jodium en seleenVoorbeelden van vette vis zijn:
– Zalm
– Makreel
– Haring
– Sardines
– PalingLet op: zwangere vrouwen kunnen beter geen gerookte en rauwe vis eten zoals tonijn, garnalen, krab, paling, makreel en andere roofvissen.
Tip: maak een keer zelf fish en chips uit de oven met dit recept. Een gezondere variant!
-
Welke schaaldieren zijn er?
Je kunt zowel schaaldieren als schelpdieren eten. Hier zit een verschil tussen. Schaaldieren zijn geleedpotigen en dus verwant met de insecten. Denk aan garnalen, krab en kreeft. Schelpdieren hebben geen poten en behoren tot de weekdieren. Voorbeelden zijn coquilles, mosselen en oesters. Schaal- en schelpdieren zijn geen vissen, maar tellen in de Schijf van Vijf wel mee als visgerecht.
Lente recepten
Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.
