Vis recepten
Heerlijke recepten met vis en zeevruchten uit de oven, pan of bbq. Een lekker gegrilde witvis of vispannetje. Je vindt hier voorgerechten en hoofdgerechten zoals zalm uit de oven, paella met garnalen, ovenschotel met tonijn of krabsalade. Maar denk ook eens aan mosselen of coquilles!
Populaire recepten
Alle Vis recepten
223 recepten
Bruschetta’s met zalm
25 M
Coquilles met avocado doperwtenpuree
40 M
Zalmrollade met groene asperges
20 M + 45 M oventijd
Zalmcocktail met avocado
10 M
Sliptongetje met Serranoham
50 M + 10 M oventijd
Garnalentartaar met ananas
20 M
Tonijn tataki met sesamkorstje
40 M
Garnalen in knoflook (gambas al ajillo)
15 M
Zalmcarpaccio met roomkaas
25 M
Plaattaart met zalm
15 M + 25 M
Oosterse roerbak met vis
40 M
Noedels in kokossaus met zalm
25 M
Risotto met garnalen
35 M
Vis met sesamkorst
25 M
Paella kroketjes
45 M
Kabeljauw met olijventapenade
30 M
Pizza met zalm
25 M + 20 M oventijd
Filodeegtaartjes met zalm
20 M + 20 M oventijd
Zalm met sinaasappel uit de oven
25 M + 12 M oventijd
Vis met citroen uit de oven
15 M + 12 M oventijd
Garnalenkroketjes
50 M + 45 M wachten
Preischotel met zalm
20 M + 30 M oventijd
Blini met zalm
40 M + 30 M wachten
Tonijntartaar met balsamico
30 M
Uitgelicht recept
Zalm met pesto en groenten
Makkelijke maaltijd met zalm en een Italiaanse twist die je in een paar minuutjes gemaakt hebt en waarbij de oven vervolgens het werk doet.
10 M + 25 M oventijd
Veelgestelde vragen
-
Is vis gezond?
Vis hoort zeker thuis in een gezond voedingspatroon. Er wordt geadviseerd 1 keer per week vette vis te eten, omdat hier gezondheidsvoordelen aan zitten. De omega-3-vetzuren DHA en EPA zijn goed voor je cholesterolgehalte en verlagen de kans op hart- en vaatziekten. Naast de omega-3-vetzuren zitten er ook andere gezonde voedingsstoffen in vis, zoals:
– Eiwitten
– Vitamines zoals vitamine A, B2, B6, B12 en D
– Mineralen zoals fosfor, jodium en seleenVoorbeelden van vette vis zijn:
– Zalm
– Makreel
– Haring
– Sardines
– PalingLet op: zwangere vrouwen kunnen beter geen gerookte en rauwe vis eten zoals tonijn, garnalen, krab, paling, makreel en andere roofvissen.
Tip: maak een keer zelf fish en chips uit de oven met dit recept. Een gezondere variant!
-
Welke schaaldieren zijn er?
Je kunt zowel schaaldieren als schelpdieren eten. Hier zit een verschil tussen. Schaaldieren zijn geleedpotigen en dus verwant met de insecten. Denk aan garnalen, krab en kreeft. Schelpdieren hebben geen poten en behoren tot de weekdieren. Voorbeelden zijn coquilles, mosselen en oesters. Schaal- en schelpdieren zijn geen vissen, maar tellen in de Schijf van Vijf wel mee als visgerecht.
Zomer recepten
Lichte gerechten met veel kleur, frisse smaken en ingrediënten die perfect passen bij warme dagen. In deze selectie van ruim 225 zomerrecepten vind je alles van watermeloensalade tot gegrilde groenten en tropische smoothie bowls.
