Vlees recepten
Wil je een vleesgerecht op tafel zetten? Je kunt alle kanten op: vlees kun je bakken, braden, grillen, koken, stoven en stomen. Je maakt er bijvoorbeeld gehaktballen van, hamburgers, een stoofpotje of bolognesesaus. Of maak eens rendang of babi pangang. De opties zijn oneindig!
Populaire recepten
Alle Vlees recepten
504 recepten
Maaltijdsalade met kruidige kip
30 M
Hartig ontbijttaartje
15 M + 20 M oventijd
Salade met spekjes
15 M
Gevulde Italiaanse bol
25 M
Pincho's
40 M
Hollands pannetje met jachtsaus
25 M
Gevulde paprika’s met rijst
20 M + 35 M oventijd
Ovenschotel met gehakt en aardappel
35 M + 30 M oventijd
Tortellini met verse spinazie
25 M
Club sandwich
15 M
Paksoi recept met noedels
25 M
Hollandse traybake met aardappel
10 M + 25 M oventijd
Spruitjestaart
25 M + 40 M oventijd
Aardappeltortilla met chorizo
25 M + 30 M oventijd
Pasta met gehakt en pesto
25 M
Bifteki met feta
35 M
Ovenschotel met kip en broccoli
30 M + 40 M oventijd
Bladerdeegpakketjes met spinazie en spekjes
20 M + 15 M oventijd
Romige pasta met prei
25 M
Rode kool ovenschotel
20 M + 30 M oventijd
Wrap rolletjes met serranoham
15 M + 1 U opstijven
Avocado pasta
25 M
Garnalen met chorizo van de bakplaat
20 M + 25 M oventijd
Gezonde ovenschotel
25 M + 30 M oventijd
Uitgelicht recept
Gevulde varkenshaas op zijn Italiaans
Een perfect pronkstuk voor op tafel: gevulde varkenshaas met o.a. pesto, mozzarella en tomaatjes omwikkeld met licht knapperig gebakken parmaham
40 M
Veelgestelde vragen
-
Is vlees gezond?
Vlees kan bijdragen aan een gezond voedingspatroon. Het bevat nuttige voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en eiwitten. Maar te veel vlees eten is niet goed voor je gezondheid. Zowel voor je gezondheid als het milieu en de dieren is het goed om minder vlees te eten. Het advies is om maximaal 500 gram vlees per week te eten, waarvan maximaal 300 gram rood vlees. Rood vlees is bijvoorbeeld rund of varken. Wit vlees is bijvoorbeeld kip of ander gevogelte.
-
Welk vlees is het gezondst?
Je kunt het beste onbewerkt, mager vlees eten. Bewerkt vlees zoals kant-en-klare hamburgers, worst of kipnuggets kun je beter zo veel mogelijk vermijden, omdat hier vaak meer verzadigd vet en zout in zit. Als je voor mager vlees wil kiezen, ga dan bijvoorbeeld voor:
– Kalkoenfilet of kipfilet
– Varkenshaas
– Runderbiefstuk of kalfslapje
– Ossenhaas
– Bieflappen of hamlappenZorg dan wel dat je het vlees bereidt met een kleine hoeveelheid olie of bereidingsvet. Een eetlepel per persoon is al genoeg. Of gebruik een (grill)pan met anti-aanbaklaag, zodat je met weinig of geen bereidingsvet het vlees kunt bakken. Let wel op dat er geen aangebrande randjes ontstaan, want dit is erg slecht voor je gezondheid. Voeg daarnaast niet te veel – of zelfs helemaal geen – zout toe, maar kruid het vlees met andere kruiden en specerijen.
Lente recepten
Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.
