![20 x ontbijtrecepten](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/11/ontbijtrecepten.jpg)
20 x ontbijtrecepten
11 november 2021
charlottemachelessen
Van zoet tot hartig ontbijt
Ontbijten is een goed begin van je start. Maak doordeweeks iets gezonds en lekkers zodat je goed vooruit kunt. Er zijn zelfs heerlijke recepten die je de avond ervoor makkelijk kunt maken, zodat je in de ochtend meer tijd hebt om nog even lekker te blijven liggen of om te gaan sporten. In het weekend is er vaak meer tijd om uitgebreid te ontbijten en is het leuk om uit te pakken met bijvoorbeeld American pancakes of zoete baksels. Liever iets hartigs? Probeer eens een oeuf en cocotte of shakshuka uit. Heerlijk om knapperig brood in te dippen.
20 x ontbijtrecepten
![zelf-brood-bakken](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2020/09/zelf-brood-bakken-1-620x350.jpg)
#1 Brood bakken – basisrecept
Met dit makkelijke basisrecept kun je zelf het lekkerste brood bakken. Stap voor stap maak je een heerlijk, luchtig brood. Inclusief handige foto's en tips.
![Vegan kersen smoothie](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/07/kersen_smoothie-620x350.jpg)
#2 Smoothie met kersen
Een romige smoothie gemaakt van banaan en kersen en een vleugje amandel. Lekker als gezond tussendoortje of om de dag mee te beginnen.
![gezonde-appelkruimel](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/12/gezonde-appelkruimel-620x350.jpg)
#3 Gezonde appel crumble
Deze gezonde versie op de appel kruimel is gemaakt met o.a. noten en havermout en is ook met wat yoghurt heerlijk als een ontbijtje
![frittata](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2019/09/frittata-620x350.jpg)
#4 Frittata basisrecept
Dit makkelijke frittata basisrecept is vegetarisch, koolhydraatarm en je kunt hem in de oven of op het fornuis maken. Een eenvoudig gerecht dat je in een kwartiertje al in de oven hebt staan.
![overnight-oats](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/10/overnight-oats-620x350.jpg)
#5 Overnight oats met banaan
Een gezond en makkelijk ontbijt van havermout met banaan en (amandel)melk dat je een nachtje in de koelkast laat staan. De volgende dag hoef je alleen een lekkere topping toe te voegen van bijvoorbeeld fruit, noten en zaden.
![koffie granola www.leukerecepten.nl](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2017/06/3xgranola_03b-620x350.jpg)
#6 Zelfgemaakte granola met koffie
Vind jij koffie in de ochtend ook zo lekker? Ontbijt dan een keertje met koffie granola voor een goede start van de dag.
![aardappeltortilla](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2018/10/aardappeltortilla_B-620x350.jpg)
#7 Spaanse tortilla
Deze lekkere aardappeltortilla maak je met maar 3 basis ingrediënten en is onmisbaar bij de tapas. Inclusief stap voor stap video
![Deense broodjes met fruit](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/06/deense-broodjes-met-fruit_b-620x350.jpg)
#8 Deense broodjes met fruit
Maak zelf deze makkelijke en snelle Deense krakelingen op basis van croissantdeeg en custard geserveerd met vers fruit
![American pancake](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/05/american-pancakes-620x350.jpg)
#9 American pancakes
Perfecte dikke luchtige Amerikaanse pannenkoekjes die lekker zijn als ontbijt, lunch of tussendoor in het weekend. Maak ze zelf met dit eenvoudige recept.
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/06/quesadilla_ontbijt-1-620x350.jpg)
#10 Ontbijt quesadilla’s met roerei
Start de dag met een lekker ontbijt: wraps met een vulling van oa.a. spinazie en roerei
![Koolhydraatarme broodjes](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/05/KHA-broodjes-620x350.jpg)
#11 Koolhydraatarme broodjes
Deze koolhydraatarme broodjes zijn makkelijk te maken en lekker luchtig en bovendien ook glutenvrij
![acai bowl](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/04/Acai-bowl-620x350.jpg)
#12 Acai bowl
Maak zelf deze lekkere acaï bowl en begin je dag goed met dit voedzame ontbijt. Met yoghurt, granola, acaï poeder en fruit. Dit acaï bowl recept is met banaan en blauwe bessen, je kunt het ook maken met ander fruit dat je lekker vindt.
![eggs-benedict](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2020/03/eggs-benedict_b-620x350.jpg)
#13 Eggs benedict
Lekker voor bij de Paasbrunch of gewoon tijdens de lunch: eggs benedict. Gemaakt met geroosterd brood, een gepocheerd ei, ham en Hollandaise saus.
![kaneelbroodjes](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/11/kaneelbroodjes-620x350.jpg)
#14 Kaneelbroodjes
Lekkere luchtige kaneelbroodjes maken? Gebruik dit basisrecept voor heerlijke broodjes met een zoete vulling van kaneel en pecannoten
![aardbeienyoghurt-in-glaasje](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/05/aardbeienyoghurt-in-glaasje-620x350.jpg)
#15 Aardbeien yoghurt met granola in een glaasje
Heerlijk ontbijtje van zelfgemaakte aardbeienyoghurt met een laagje krokante granola en witte chocolade
![bier-pannenkoek](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2020/06/bier-pannenkoek-620x350.jpg)
#16 Bier pannenkoeken met bacon
Pannenkoekjes gemaakt een beslag van bier met gebakken bacon en stroop, een heerlijk vaderdagontbijt
![glutenvrije pannenkoeken](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/03/Glutenvrije-pannenkoeken-620x350.jpg)
#17 Glutenvrije pannenkoeken
Makkelijk te maken glutenvrije pannenkoeken op basis van havermeel en boekweitmeel.
![oeuf-en-cocotte](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2021/03/oeuf-en-cocotte-620x350.jpg)
#18 Oeuf en cocotte
Lekker en makkelijk voor de (paas)brunch: ovenschaaltjes met eieren en spinazie uit de oven, lekker om met brood uit te dippen
![wentelteefjes](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2020/01/wentelteefjes-620x350.jpg)
#19 Wentelteefjes
Hoe maak je de lekkerste wentelteefjes met brood, eieren, suiker en kaneel? Met dit recept lukt het zeker!
![shakshuka www.leukerecepten.nl](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2020/02/shakshuka-620x350.jpg)
#20 Shakshuka
Heerlijk vegetarisch pannetje met tomatensaus en puntpaprika met licht gestolde eieren, lekker om met brood in te dippen
Vind je dit leuk?
62 stemmen
Bedankt voor je stem!