Lunch

Lunch

Maak in een handomdraai een lekker broodje, sandwich of salade voor de lunch. Voor thuis of om mee te nemen naar je werk of op school. Maar denk ook bijvoorbeeld aan een warm lunchrecept zoals een quiche of een soep. Alles voor een heerlijke middagmaaltijd met gezonde, snelle of luxe lunch gerechten! En ook voor koolhydraatarme lunchrecepten ben je hier aan het juiste adres, van omeletwraps tot gevulde paprika en frittata. Zo kun je er weer tegenaan in de middag!

Mini quiche met tomaten
  • Lunch
  • 40 MIN + 25 OVENTIJD 
  • 8 STUKS
  • **

Deze mini quiches zijn een leuk en makkelijk hapje voor bij een feestje of een high tea

Zoete cranberry broodjes
  • Ontbijt
  • 45 min + 18 min oventijd + 1 uur 15 min rijstijd
  • 10 stuks
  • **

Feestelijke broodrolletjes met zelfgemaakte cranberrycompote voor bij het kerstontbijt. Een kerstige variatie op de kaneelbroodjes.

Mini brioche
  • Ontbijt
  • 55 min + 20 min oventijd + 3 uur rijstijd
  • 8-10 stuks
  • **

Luxe zoete witte broodjes. Lekker met jam of roomboter bij het kerstontbijt of de kerstbrunch.

Turkse pizza
  • Hoofdgerecht
  • 1 uur 30 min
  • 5 stuks
  • **

Zelfgemaakte Turkse pizza's, ook wel lahmacun genoemd, met een laagje gehakt, paprika en tomaat

Banaan perzik smoothie
  • Ontbijt
  • 5 MINUTEN
  • 2 A 3 GLAZEN
  • *

Lekkere smoothie om de dag mee te beginnen of als gezond tussendoortje

Naan pizza met kip tandoori
  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN + 8 MIN OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • *

Een heerlijke Indiase combinatie van mango en kip tandoori op een pizza van naanbrood

Vegetarische naan pizza
  • Hoofdgerecht
  • 10 MIN + 8 MIN OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • *

In een mum van tijd tover je deze lekkere pizza's van naanbrood met courgette en tomaat op tafel

Wraps met krokante vis
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 4 stuks
  • **

Goed gevulde wraps met gepaneerde stukken vis, avocado, tomaatjes en sweet chilisaus.

Wrap met falafel
  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Heerlijke wraps met vegetarische falafel balletjes, tomatensalsa en een frisse yoghurt-munt saus

Couscous salade met groenterolletjes
  • Hoofdgerecht
  • 55 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Lauwwarme gezonde salade met couscous, gegrilde courgette, paprika en auberginerolletjes met feta

Salade met geitenkaasballetjes
  • Voorgerecht
  • 25 MINUTEN
  • 3 A 4 PERSONEN
  • *

Zomerse salade met zoete aardbeien en geitenkaasballetjes met pistachenootjes

Sandwich torentje met rosbief
  • Lunch
  • 25 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • *

Deze torentjes van brood, rosbief en mozzarella zijn het ideale hapje voor op een feestje of bij de high tea

Bosui spinazie soep
  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 2 A 3  PERSONEN
  • **

Makkelijk en gezond Paasrecept voor soep met bosuien, spinazie en gekookt ei

Pitabroodje met geitenkaas
  • Lunch
  • 15 MIN + 8 OVENTIJD
  • 2 STUKS
  • *

Lekkere en makkelijke lunch van pitabroodjes gevuld met geitenkaas, spinazie en noten

Pitabroodjes met kip tandoori
  • Hoofdgerecht
  • 40 MINUTEN + 30 WACHTEN
  • 8 STUKS
  • **

Pitabroodjes gevuld met kip tandoori, paprika en ananas geserveerd met yoghurtsaus

Focaccia broodjes met groente
  • Lunch
  • 25 MINUTEN + 30 WACHTEN + 15 OVENTIJD
  • 6 STUKS
  • **

Lunch recept; zelfgemaakte focaccia broodjes gevuld met paprika, courgette en een lekkere tomatensaus

Hartige Italiaanse muffins
  • Lunch
  • 20 MINUTEN + 30 OVENTIJD
  • 6 STUKS
  • **

Een lekkere snack voor tussendoor of op een feestje; hartige muffins met pijnboompitten, mozzarella en tomaatjes

Courgettetaart met spinazie
  • Hoofdgerecht
  • 50 MINUTEN + 1 UUR OVENTIJD
  • 4 TOT 6 PERSONEN
  • **

Glutenvrije tip lekkere quiche gevuld met spinazie en ricotta met aan de buitenzijde plakken courgette i.p.v deeg

Pittige hummus met paprika
  • Lunch
  • 35 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Lekker gezond broodje met zelfgemaakte pittige hummus en gegrilde paprikareepjes

Toast met banaan
  • Ontbijt
  • 10 MIN
  • 3 STUKS
  • *

Lekker en gezond knapperige toast met een laagje Hüttenkäse, plakjes banaan en een snufje kaneel

Quesadillas van de BBQ
  • Bijgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Probeer eens deze Mexicaanse wraps met spinazie, mango en geitenkaas van de barbecue

Mini pesto broodjes
  • Lunch
  • 35 min + 20 min oventijd + 45 min rijstijd
  • 24 stuks
  • **

Leuk als borrelhapje of voor de high tea; broodrolletjes met pesto en verse basilicum

Groene asperges in bladerdeeg
  • Bijgerecht
  • 25 min + 20 min oventijd
  • 4 stuks
  • *

Lekker hartig pakketje van asperges omwikkeld met ham en bladerdeeg en een korstje kaas.

Broodrolletjes met gedroogde tomaat
  • Lunch
  • 15 min + 1 uur wachttijd
  • 12 stuks
  • *

Leuk hapje van brood opgerold met gedroogde tomaten, basilicum en pijnboompitten