Lunch

Lunch

Maak in een handomdraai een lekker broodje, sandwich of salade voor de lunch. Voor thuis of om mee te nemen naar je werk of op school. Maar denk ook bijvoorbeeld aan een warm lunchrecept zoals een quiche of een soep. Alles voor een heerlijke middagmaaltijd met gezonde, snelle of luxe lunch gerechten! En ook voor koolhydraatarme lunchrecepten ben je hier aan het juiste adres, van omeletwraps tot gevulde paprika en frittata. Zo kun je er weer tegenaan in de middag!

Pittige hummus met paprika
  • Lunch
  • 35 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Lekker gezond broodje met zelfgemaakte pittige hummus en gegrilde paprikareepjes

Toast met banaan
  • Ontbijt
  • 10 MIN
  • 3 STUKS
  • *

Lekker en gezond knapperige toast met een laagje Hüttenkäse, plakjes banaan en een snufje kaneel

Quesadillas van de BBQ
  • Bijgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Probeer eens deze Mexicaanse wraps met spinazie, mango en geitenkaas van de barbecue

Mini pesto broodjes
  • Lunch
  • 35 min + 20 min oventijd + 45 min rijstijd
  • 24 stuks
  • **

Leuk als borrelhapje of voor de high tea; broodrolletjes met pesto en verse basilicum

Vegetarische bapao
  • Lunch
  • 20 MIN + 45 RIJZEN + 20 STOMEN
  • 8 STUKS
  • **

Lekker gestoomd broodje van basilicumdeeg met een vulling van vegetarisch gehakt, amandel en rode peper

Groene asperges in bladerdeeg
  • Bijgerecht
  • 25 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • *

Lekker hartig pakketje van asperges omwikkeld met ham en bladerdeeg en een korstje kaas

Tropische smoothie
  • Ontbijt
  • 10 MINUTEN
  • 3 TOT 4 GLAZEN
  • *

Gezonde en lekkere smoothie met mango, banaan en kokos, ideaal als ontbijt of tussendoor

Broodrolletjes met gedroogde tomaat
  • Lunch
  • 15 min + 1 uur wachttijd
  • 12 stuks
  • *

Leuk hapje van brood opgerold met gedroogde tomaten, basilicum en pijnboompitten

Mini sandwich met kip en mango
  • Lunch
  • 15 MIN
  • 12 STUKS
  • *

Leuk voor de high tea; frisse mini sandwiches met mango, kip, sla en een honing mosterddressing

Toast met aardbeien en brie
  • Ontbijt
  • 15 MIN + 10 MIN OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • *

Tip voor moederdag: heerlijke warme brie met aardbeien en basilicum op toast

Romige oranjesoep
  • Lunch
  • 45 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Gezonde soep van pompoen, wortel en linzen met een Indiaas tintje. Ook leuk voor Koningsdag!

Pittig broodje avocado
  • Lunch
  • 15 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Heerlijke en gezonde combinatie van avocado en geitenkaas met een pittige bite

Omeletrolletjes met paprika
  • Tussendoortjes
  • 20 MINUTEN
  • 8 TOT 10 STUKS
  • *

Hartig hapje van omeletrolletjes met gegrilde paprika gevuld met roomkaas en rucola

Omeletrolletjes met spinazie
  • Tussendoortjes
  • 25 MINUTEN
  • 8 TOT 10 STUKS
  • *

Leuk gerecht voor een high tea; omeletrolletjes gevuld met geitenkaas en pijnboompitten

Focaccia met olijven
  • Bijgerecht
  • 20 MIN + 45 WACHTEN + 30 OVENTIJD
  • 6 PERSONEN
  • **

Simpel recept voor lekkere zelfgemaakte focaccia met mozzarella, olijven en rozemarijn

Kleine quiche met restjes
  • Lunch
  • 25 MIN + 20 OVENTIJD
  • 2 PERSONEN
  • **

Heb je ook nog allerlei restjes in de koelkast? maak er een een lekkere quiche van!   

Mini quiche met gorgonzola
  • Lunch
  • 25 MIN + 25 MIN OVENTIJD
  • 6 STUKS
  • **

Hartig lunch recept of lekker voor bij de high tea; mini quiche met spinazie en gorgonzola  

Croissants met brie
  • Ontbijt
  • 15 min
  • 4 stuks
  • *

Makkelijk en snel een lekkere lunch op tafel met deze croissants met brie, peer en pecannoten

Turkse pide
  • Lunch
  • 40 MIN + 15 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Zelfgemaakte Turkse broodjes gevuld met een pittig gehaktmengsel

Panini met mozzarella
  • Lunch
  • 20 min
  • 4 personen
  • *

Heerlijke zelfgemaakte Italiaanse panini met tomaat, mozzarella, balsamico en basilicum.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!