Lunch recepten

Lunch recepten

Tijd voor lunch! Maak iets lekkers voor jezelf, zoals een broodje, sandwich of een wrap. Of maak een keer iets anders, denk aan quinoa salade, een quiche of een lekker soepje. Je vind hier gezonde lunch recepten, zowel warm als koud. Of heb je zin in iets zoets zoals pannenkoeken of een smoothie bowl?

Frittata met groene asperges
  • Lunch recept
  • 20 min + 15 oventijd
  • 2-3 personen
  • *

Lekkere omelet uit de oven met groenten en geitenkaas, lekker als lunch!

Broodje hete kip
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 2-3 broodjes
  • *

Dit broodje met pittige kipstukjes, komkommer en sla is ideaal als snelle maaltijd.

Chocolade paasei croissantjes
  • Ontbijt recept
  • 10 min + 10-15 min oventijd
  • 6 stuks
  • *

Steel de show tijdens de paasbrunch met deze luxe chocoladecroissants.

Paprika met ei uit de oven
  • Ontbijt recept
  • 20 min + 25 oventijd
  • 6 stuks
  • *

Lekkere lunch met veel groenten die er ook nog leuk uit ziet

Carrot cake pancakes
  • Ontbijt recept
  • 50 min
  • 18 stuks
  • *

Zoete pannenkoekjes met wortel en walnoot en een topping van kwark.

Broccolisoep in broodhaasje
  • Lunch recept
  • 40 min
  • 4 stuks
  • *

Soep in een broodje in de vorm van een paashaas, lekker en leuk voor de paasbrunch

Broodjes met gezonde eiersalade
  • Lunch recept
  • 10 min + 12 min kooktijd
  • 4 broodjes
  • *

Deze eiersalade maak je met avocado in plaats van mayonaise; een stuk gezonder en toch lekker romig!

Avocado ei met spek
  • Lunch recept
  • 20 min
  • 1 persoon
  • *

Met dit zachtgekookt eitje in een avocado omwikkeld met spek kun je indruk maken tijdens het paasontbijt.

Club sandwich met omelet
  • Lunch recept
  • 30 min
  • 2 sandwiches
  • *

Maak met dit recept zelf een lekkere belegde club sandwich met kip, omelet en tomaat

Omelet wrap met zalm en roomkaas
  • Lunch recept
  • 20 min
  • 2 stuks
  • *

Een leuke manier om te variëren met de lunch: tover je omelet om tot een ei wrap!

Salade met witlof en ei
  • Lunch recept
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Een frisse salade met witlof, spek en ei die perfect is bij de paasbrunch of als bijgerecht

Beschuit met hummus en avocado roos
  • Ontbijt recept
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Ontbijt of lunch is nog lekkerder wanneer er een mooie avocado roos op ligt.

Courgette caprese
  • Bijgerecht
  • 15 min + 25 oventijd
  • 4 stuks
  • *

Gezonde en koolhydraatarme lunch of bijgerecht van gevulde courgette met mozzarella en tomaat.

Kip kiev quesadilla’s
  • Lunch recept
  • 20 min
  • 4 personen
  • *

Deze krokante quesadilla’s zijn een makkelijke en snelle variatie op de bekende kip kiev.

Spinaziesalade met mango en serranoham
  • Lunch recept
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Met deze lichte en frisse salade van spinazie zet je een makkelijke en snelle lunch op tafel.

Hartjes salade met munt dressing
  • Lunch recept
  • 35 min
  • 2 personen
  • *

Verwen je liefje met Valentijn met deze lekkere hartjes salade met mozzarella en komkommer als lunch

Champignon burgers
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 20 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Heerlijke zelfgemaakte champignon burgers met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en rucola op een bagel.

Ei Wrap met Hüttenkäse
  • Ontbijt recept
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Een gezond lunchgerecht van omelet met paddenstoelen, zongedroogde tomaat en Hüttenkäse.

Andijviesoep met rookworst
  • Voorgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Warm jezelf op met deze winterse soep van andijvie met stukjes rookworst

Griekse quesadilla's
  • Lunch recept
  • 20 min
  • 4 stuks
  • *

Vegetarische krokante wraps met een zelfgemaakte yoghurt-knoflooksaus, geïnspireerd op de Griekse keuken

Oreo pannenkoeken
  • Lunch recept
  • 45 min
  • 8 stuks a 16 cm
  • *

Deze heerlijke pannenkoeken met stukjes Oreo koekjes moet je een keer proberen!

Snelle goulashsoep met balletjes
  • Hoofdgerecht
  • 50 min
  • 4 personen
  • *

Goed gevulde maaltijdsoep met gehaktballetjes, paprika en aardappel, klaar in nog geen uurtje

Wortel spread
  • Lunch recept
  • 5 min + 35 oventijd + 30 wachten
  • 10 crackers
  • *

Een heerlijk broodsmeersel met geroosterde wortel om aan je dagelijkse portie groenten te komen.

Quinoa lunch salade
  • Lunch recept
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Deze groene salade met noten, groenten en verse kruiden is helemaal geschikt als gezonde lunch.