Foodblog

Kijkje in mijn keuken – december 2023

Het jaar 2023 zit er op! In deze blog blik ik nog even terug op de maand december en de feestdagen. En krijg je een kijkje achter de schermen en lees je welke recepten er in januari online komen. En uiteraard heb ik weer een paar leuke hotspot tips en nieuwe producten voor jullie verzameld.

3 x oud & nieuw hapjes met vlees

Ik hoop dat jullie allemaal fijne kerstdagen hebben gehad met lekker eten en gezellige momenten. Nu is het tijd voor inspiratie voor oud & nieuw! Daarom zet ik 3 lekkere hapjes op een rijtje om op oudejaarsavond mee te vieren.

Borrelplank maken

Een borrelplank is de ultieme manier om lekkere hapjes te serveren tijdens een gezellig avondje. Je kunt er allerlei verschillende snacks op kwijt en hierdoor is er voor ieder wat wils. In deze blog helpen we je om een geweldige borrelplank te creëren.

10 x tussengerechten

Bij een uitgebreid diner is het leuk om een tussengerecht te serveren. Je kunt een koud tussengerecht of een warm tussengerecht serveren (of allebei). Bekijk hier de top 10 met lekkere tussengerechten.

Wat maak je met restjes van Kerst?

Kook de dag(en) erna de lekkerste gerechten van het eten wat je niet op kon en andere tips om jouw kerstdiner niet te verspillen.

5 gezonde tips om niet aan te komen tijdens Kerst

Voor veel mensen is Kerst een vreselijk leuk feest. Maar er zijn ook mensen waarbij dit absoluut niet het geval is, ze zien er zelfs (huizenhoog) tegenop.

12 x oma’s recepten

Warmte, gezelligheid en lekker eten brengen de familie bij elkaar in de keuken van oma. Deze top 12 geeft je nostalgische gevoelens naar de lekkerste gerechten van vroeger die met liefde en aandacht werden gemaakt.

Kijkje in mijn keuken – november 2023

Benieuwd welke recepten er binnenkort online komen, welke leuke hotspots ik bezocht in oktober en welke nieuwe producten en kookboeken op de markt zijn gekomen? Lees het in deze blog!

10 x bijgerechten Kerst

Een lekker bijgerecht mag niet ontbreken tijdens jouw Kerst diner, zodat er een lekkere afwisseling is bij het hoofdgerecht. Bekijk deze top 10 met klassiekers en andere leuke recepten.

Shepherd’s pie; het ultieme comfortfood met gemak gemaakt!

Vandaag wil ik met jullie een heel lekker en verwarmend recept met jullie delen: de klassieke Shepherd’s pie ovenschotel. Maar dat is niet alles! Ik ga ook iets vertellen over de handige pan die ik gebruikte om dit heerlijke gerecht te bereiden.

12 x carpaccio recepten

Voor alle carpaccio liefhebbers! Maak naast de klassieke carpaccio heerlijke variaties hierop, zoals een vegetarische carpaccio of zalmcarpaccio. Of serveer carpaccio eens in een glaasje of als bonbon. In deze lijst vind je ze allemaal terug!

10 x recepten met kikkererwten

Kikkererwten, ze komen steeds vaker terug in de lekkerste recepten. Je kunt deze gezonde peulvruchten roosteren of verwerken in een salade, pasta of curry. Lees onze top 10 met de lekkerste recepten met kikkererwten.

Is bananenbrood gezond? En wat is bananenbrood?

Bananenbrood is een groot favoriet in de LeukeRecepten keuken. Maar waarom heet het bananenbrood? En wat is nou écht bananenbrood? Op deze en andere vragen geef ik in deze blog antwoord. Lees je mee?

Kijkje in mijn keuken – oktober 2023

Benieuwd welke recepten er binnenkort online komen, welke leuke hotspots ik bezocht in oktober en welke nieuwe producten en kookboeken op de markt zijn gekomen? Lees het in deze blog!

7 x basisrecepten voor makkelijke sauzen

Vlees, pasta of groenten worden nog lekkerder in combinatie met een saus. Vaak wordt er een pakje of zakje gebruikt (wat ook kan natuurlijk). Maar met onderstaande basisrecepten laat ik zien hoe je ook heel makkelijk zelf een saus kun maken. En ook vind je er lekkere suggesties hoe je deze saus kunt gebruiken in een gerecht.

10 x gevulde portobello

Portobello’s, ook wel reuze champignons genoemd, zijn lekker, gezond en voedzaam. En daarnaast ook perfect om te vullen. In deze blog vind je 10 lekkere ideetjes op een rijtje, van couscous tot geitenkaas en Mexicaanse vulling.

10 x rijst gerechten

Zin in een rijst recept, maar heb je nog wat inspiratie nodig? LeukeRecepten heeft heel veel rijst recepten. Met kip, groenten of zalm bijvoorbeeld. Ga je voor een lekkere kip teriyaki, poke bowl of liever een makkelijke tomatenrisotto? Kies wat jij het lekkerst vindt!

Nu verkrijgbaar: ons vernieuwde LeukeRecepten kookboek met nog meer recepten!

Ongeveer 3 jaar geleden kwam ons eerste LeukeRecepten kookboek uit! Nu hebben we dit succesvolle boek vernieuwd en uitgebreid met nog meer leuke en lekkere recepten waarmee je thuis een diner host. Benieuwd?

Kijkje in mijn keuken – september 2023

September was een hele drukke en leuke maand met veel verjaardagen, etentjes, nieuwe recepten en we gingen een weekje op vakantie. Ook een kijkje krijgen achter de schermen? Lees mee…

10 x quinoa recepten

Quinoa, de voedzame en veelzijdige superfood. Laat je inspireren door heerlijke recepten zoals quinoasalade, quinoa ovenschotel en zelfs quinoa soep.

10 x stoofschotels

Stoofschotels zijn erg typerend voor het najaar. Een heerlijke warme schotel die lekker vullend is. Wist je al dat je stoofschotels zowel met vlees, vis en vegetarisch kunt maken? Hieronder vind je inspiratie voor 10 lekkere stoofschotels!

15 x pannenkoeken bakken

Met één basisrecept kun je de lekkerste pannenkoeken bakken. Bekijk hier 10 verschillende pannenkoeken recepten inclusief recepten voor iedere dieetwens.

10 x sperziebonen recepten

Ontdek de veelzijdigheid van sperziebonen in deze top 10 smakelijke recepten met sperziebonen. Van knapperige salades tot verwarmende stoofschotels, er is voor ieder wat wils. Wat ga jij vandaag maken?

In 4 stappen starten met gezond eten na de zomer. Een stappenplan van een diëtist

Hoe na de zomer weer in een gezond ritme komen is een bekend fenomeen. En omdat we allemaal (vermoed ik) september gezond en energiek willen starten, heb ik online diëtist Jonathan Klaassen om hulp gevraagd.