Inspiratie

Meal preppen: 7 handige tips + recept

Hoe kun je het beste mealpreppen oftewel maaltijden voorbereiden? Waar moet je rekening mee houden en hoe zorg je voor een gevarieerd en lekker menu? In deze blog vind je alles wat je moet weten en een recept voor zoetzure tofu met broccoli.  

Tips om gezond te bakken

Bakker is erg leuk en lekker, maar meestal niet erg gezond. Maak gebruik van deze tips om je bakrecepten gezonder te maken, zodat jij verantwoord kunt snacken.

10 x Kerst tapas

The more the merrier. Tapas met Kerst betekent een huis vol met mensen en een tafel vol met gerechten. Bekijk de Kerst tapas top 10.

Kerst trifle met witte chocolademousse en bosvruchten

Hoewel Kerst er dit jaar wat anders uitziet is het toch leuk om voor een klein gezelschap uit te pakken. En dan is deze Kerst trifle in glaasjes een echte aanrader om het diner mee af te sluiten! In deze blog deel ik het complete recept.

Tikka masala curry met pompoen

Nu de herfst in volle gang is heb ik een heerlijk recept voor jullie, namelijk een curry met pompoen en spinazie. Echt comfort food waar je lekker bij opwarmt en met lekker veel groenten.

Lunchtip: mini wraps met kip en romige tzatziki

Wil je echt lekker lunchen en eens iets anders eten dan een bammetje? Maak dan deze heerlijke lunchwraps, ze zijn tevens makkelijk mee te nemen en zowel warm als koud lekker.

Lasagne rolletjes met pesto uit de oven

Lasagne maar dan toch heel anders! Ik hou daar van, bekende recepten in een nieuwe vorm gieten. Zo maak je met de bekende ingrediënten toch weer net even iets anders en verrassends.

Kinder bueno taart

Ja hoor, het is weer 21 september en dat betekend dat ik weer een jaartje ouder ben geworden. In deze blog vertel ik meer over het ouder worden en deel ik het recept voor mijn verjaardagstaart. 

Zoete aardappel bolognese schotel uit de oven

Deze keer deel ik een bijzonder lekker gerecht met jullie: blokjes geroosterde zoete aardappel met bolognesesaus uit de oven met een frisse Italiaanse topping. 

Ravioli ovenschotel met spinazie + variatie-tips!

Een lekkere pastaschotel met verschillende restjes groenten zoals spinazie en puntpaprika in een smaakvolle tomatensaus uit de oven. In deze blog deel ik het recept en veel variatie-tips om restjes mee op te maken.

Snelle gepofte zoete aardappels met romige spinazie + 2 varianten

Ik ben dol op zoete aardappels! Ze zijn lekker van smaak en je kunt er alle kanten mee op. In deze blog deel ik 3 recepten voor gepofte zoete aardappels die in ca. 10 minuten klaar zijn!

Mexicaanse rösti met topping + 5 tips voor het maken van rösti

Op zoek naar een lekkere lichte maaltijd, lunch of hapje? Met deze Mexicaanse rösti’s met topping kun je alle kanten op.

Zelf een sterrendiner thuis maken + 3 recepten

Nu uit eten gaan een stuk lastiger is kun je ook zelf aan de slag gaan met een indrukwekkend diner, bijvoorbeeld om je partner of familie mee te verrassen. In deze blog deel ik 3 recepten van sterrenkok Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve om zelf thuis te maken. 

Aardbeien hart galette voor Moederdag

Moederdag staat weer voor de deur, en laten we dit zeker dit jaar niet onopgemerkt voorbijgaan. Daarom heb ik iets leuks bedacht waar je je (schoon)moeder mee kunt verrassen: een zoet gebak met aardbeien in hartvorm. 

Gevulde aubergine pakketjes uit de oven

Hoe leuk zijn deze groentepakketjes? Wat er precies in zit verklap ik nog niet direct. Dat lees je hieronder in mijn blog. Maar ik kan wel alvast vertellen dat ze superlekker waren en het een van mijn favoriete recepten van afgelopen tijd is!

Mexicaanse fajita aardappel schotel uit de oven

Wist je dat je de Tex Mex keuken perfect kan combineren met de Hollandse? In mijn blog vind je het recept voor deze lekkere aardappel ovenschotel met een twist van fajita kruiden, gehakt en zure room.

Zijn smoothies gezond?

Smoothies bevatten veel fruit en groenten, maar hoe gezond is dat eigenlijk? En wat gebeurt er met de voedingstoffen als deze geblenderd worden? Lees het in deze blog.

Recept Mexicaans gevulde paprika’s met rijst

We kennen allemaal het gerecht chili con carne, een Tex-Mex stoofschotel op basis van gehakt, bonen en een kruidige saus. Maar in deze blog deel ik het recept voor een verrassende variant waarvan iedereen zal smullen. En het ziet er ook nog eens superleuk uit! 

Snelle plantaardige kip tandoori recept + kom gratis proeven!

Huh, kip tandoori zonder kip? Ja dat kan! En ik en Eric vinden het nog lekkerder! Hoe ik het recept voor deze plantaardige kip tandoori maak en waar ik binnenkort gratis broodjes plantaardige shoarma uitdeel lees je in deze blog!

Kerst Eton Mess aardbeien kwarktaart

Deze feestelijke Eton mess taart is een perfecte afsluiter van het kerstdiner. Hij ziet er spectaculair uit maar hij is heel makkelijk zelf te maken. Hoe? Dat vertel ik je in deze blog.

Kerst tiramisu brownies met rode besjes

Misschien weet je al wat je als voorgerecht of hoofdgerecht gaat serveren met Kerst. Maar heb je nog geen idee voor een toetje, nou dan heb ik de perfecte tip in deze blog!

Kerst lavacakejes met witte chocolade vulling

Benieuwd hoe je deze lekkere cakejes maakt met een vloeibare vulling van witte chocolade? In deze blog leg ik het stap voor stap uit.

Mini Kerst appeltaartjes met cranberry en toefjes

Zoek je nog een lekker dessert of gebakje voor de Kerst? Lees dan zeker even verder. In deze blog deel ik namelijk een heel lekker receptje voor mini appeltaartjes met een feestelijke twist.

Hoe bereid je bimi + 5 lekkere recepten

Vandaag gaan we het hebben over het langere en elegante broertje van de broccoli, namelijk bimi. Deze groenten is een kruising van Chinese kool en broccoli en super veelzijdig en gezond. Maar wat kun je er precies allemaal mee en hoe bereid je deze groene groenten?