Foodblog

Citroen kwarktaart

Komkommer hapje met zalm

BBQ aardappelspiesjes

Ovenschotel chili con carne met pasta

Tropische burger met ananas

Kipsaté

Puntpaprika met gehakt

Bbq worst spiesen

Courgette quiche met geitenkaas

Gezonde cheesecake

Salade geitenkaas

Romige geitenkaas Wat deze salade zo lekker maakt, is dat de geitenkaas kort even wordt verwarmd. Hierdoor wordt hij heerlijk zacht en romig. Ik leg de plakken geitenkaas dan op bakpapier en doe ze kort in de oven. Als ze warm zijn haal ik ze eruit en knip ik het bakpapier in stukken. Deze gebruik ik om de kaas voorzichtig op de salade te laten glijden. Dit doe ik zo omdat de warme geitenkaas namelijk erg zacht wordt en snel uit elkaar kan vallen. Lekker met spekjes of walnoten Deze salade maak ik vaak met krokante spekjes. Deze passen namelijk perfect bij de zachte geitenkaas en zoete dressing. Ik laat ze altijd na het bakken wel even goed uitlekken op wat keukenpapier, zodat de salade niet te vet wordt. Je kunt deze salade ook gemakkelijk vegetarisch maken. Ik vervang dan de spek voor vega spek, of laat hem helemaal weg en doe er walnoten in als vervanging. Als je deze salade lekker vindt, probeer dan ook zeker eens deze burrata salade. Deze salade met brie en walnoten vind ik ook erg lekker door de vergelijkbare structuren, maar toch heel andere smaak! Of bekijk voor nog veel meer inspiratie hier nog meer heerlijke salade recepten.

Wraps met romige kip pesto

Omelet wrap met spinazie

Pinchos met geitenkaas

Mini wrap hoorntjes met salade

Lasagne met witte asperges

Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Pizza shoarma met puntpaprika

Mini appelflappen

Ei met asperges uit de oven

Meghli (Libanese pudding)

Kiwi taartjes

Raapstelen stamppot

Gezonde pastasalade