Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

foodblog

7 populairste recepten augustus
  • 06-09-2014
  • reacties
  • Sandra

Afgelopen maand hebben veel recepten gemaakt, gegeten en online gezet. Ik merkte tijdens het maken van deze top 7 dat vooral de Italiaanse recepten erg populair waren. Misschien omdat veel mensen net terug zijn van hun vakantie in Italie. En wie houd er nou niet van de Italiaanse keuken! Buon appetito

Energie voor de hele ochtend
  • 05-09-2014
  • reacties
  • Sandra

Ik kan uren besteden aan het bereiden van een maaltijd maar als het om het ontbijt gaat dan is dat wel anders. 's Morgens heb ik altijd haast en spendeer ik niet meer dan een kwartiertje in de keuken of aan de ontbijttafel. Heel soms sla ik het ontbijt over en dan eet ik op het werk een cracker.

Light recept: puntpaprika met quinoa
  • 27-08-2014
  • reacties
  • Sandra

Quinoa is razend populair. En niet voor niets want quinoa bevat een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen, ook wel een superfood genoemd. Maar wat is het nou precies?

Alles wat je moet weten over het bereiden van mosselen
  • 20-08-2014
  • reacties
  • Sandra

Het heeft even geduurd voordat ik mosselen ging waarderen. Ik snapte niet zo goed waarom mensen helemaal lyrisch konden worden van een pan met mosselen. Maar ik heb gemerkt dat, naast de kwaliteit van de mossel, de bereiding ook heel belangrijk is.

10 x inspiratie voor muffins
  • 17-08-2014
  • reacties
  • Sandra

Ik ben dol op muffins! Hartig of zoet, het maakt me niet zo veel uit. Het leuke aan muffins vind ik de vele mogelijkheden en de korte baktijd. Als ik een taart maak dan word ik al gauw ongeduldig, dan sta ik vaak een uur lang door de ovendeur te turen.

7 populairste recepten juli
  • 09-08-2014
  • reacties
  • Sandra

Afgelopen maand was het vooral warm en benauwd. Dat hield in veel salades, frisse recepten en barbecueën natuurlijk. Omdat dat meer Eric’s ding is zette hij zijn beste bbq tips op een rijtje. Hopelijk komen deze in augustus ook nog van pas. Er waren verder nog een aantal leuke ontwikkelingen in juli want we behaalde de 20.000 Facebook likes en stonden 4 weken lang in de vakantie telegraaf met een zomers camping recept. Een topmaand dus.

De beste barbecue tips van Eric
  • 30-07-2014
  • reacties
  • Sandra

Eigenlijk kook ik bijna altijd, maar als het mooi weer is en de bbq gaat aan dan neemt Eric het roer over. Ik mag dan niet eens in de buurt van de barbecue komen, laat staan het vlees draaien.

Budget recept: aardappel roerbak met worst
  • 28-07-2014
  • reacties
  • Sandra

Ik was laatst een recept aan het bedenken wat makkelijk op de camping te maken is, want ik denk dat helft van Nederland op dit moment lekker aan het genieten is van de vakantie. Bij de kassa in de supermarkt viel het op dat ik niet zo veel hoefde af te rekenen.

10 tips voor de perfecte quiche
  • 20-07-2014
  • reacties
  • Sandra

Ik krijg regelmatig vragen over quiche recepten, met name over de bodem. Het is vaak lastig om deze krokant te krijgen want door de vulling word deze snel nat en zompig. Hieronder vind je 10 handige tips voor een krokante bodem en smaakvolle vulling, kortom de perfecte quiche.  

Review: smoothies en juices van de Magimix Le Duo plus
  • 17-07-2014
  • reacties
  • Sandra

Om me heen zie ik steeds vaker smoothies en juices opduiken. Logisch, want het is lekker, gezond en makkelijk te maken. Een smoothie is ideaal als ontbijt of als tussendoortje en je kunt er alle kanten mee op. Je kunt hem maken op basis van fruit en yoghurt maar ook ijs, groenten en kruiden zijn niet vreemd in een smoothie.

7 populairste recepten juni
  • 05-07-2014
  • reacties
  • Sandra

De maand juni stond helemaal in het teken van het WK. Onze jongens presteerde beter dan menig een had verwacht en we behaalde een mooie 3e plek. Om helemaal in de oranje sfeer te komen had ik wat oranje hapjes gemaakt zoals de oranje mini muffins die je hieronder ook in de 7 terug ziet. Verder heb ik nog wat lekkere zomerse bbq recepten en salade recepten gemaakt die ook in deze maand juli goed van pas komen want het is bloedje heet.  

10 x fruitwater
  • 02-07-2014
  • reacties
  • Sandra

Laatst was ik aan het bedenken wat er gezonder kan in mijn eetpatroon. Het ontbijt en avondeten zit meestal wel goed alleen de tussendoortjes en vooral het drinken kan een stuk gezonder. Ik ben geen goede waterdrinker en pak meestal ik frisdrank als ik dorst heb.

10 x tortilla recepten
  • 28-06-2014
  • reacties
  • Sandra

Een tortilla, niet te verwarren met een Spaanse aardappel tortilla, is een dunne hartige pannenkoek gemaakt van meel en water. Een tortilla is er in verschillende soorten en maten en komt uit de Mexicaanse keuken

7 vragen over duurzame vis + recept
  • 22-06-2014
  • reacties
  • Sandra

Ik wil graag de aandacht vragen voor duurzame vis, met name uit Alaska. Alaska is namelijk al meer dan 50 jaar wereldleider in de duurzame visserij. Maar hoe weet je wanneer vis duurzaam gevangen is en waar moet je op letten bij het kopen van vis? 

Starbucks Skinny Latte binnen handbereik
  • 16-06-2014
  • reacties
  • Sandra

Ben jij ook een fan van de Starbucks koffie? Dan moet je zeker even verder lezen. Je hoeft nu niet meer langs een Starbucks vestiging om te kunnen genieten van een heerlijke verkoelende Skinny Latte. Hij ligt net als de Seatle Latte, Caramel Macchiato en de Chocolate Mocha in het zuivelschap van de supermarkt of in de koeling van de benzinestations.  

7 populairste recepten mei
  • 05-06-2014
  • reacties
  • Sandra

In mei was het al een aantal keren mooi weer, tijd om te barbecuen dus. En dat dacht ik niet als enige, de barbecue recepten zijn afgelopen maand goed bezocht en dat zie je terug in dit overzicht. Ook de zoete recepen waar populair, vooral met zomers fruit zoals aardbeien en bosvruchten. Hopelijk krijgen we in juni ook nog wat mooie en warme dagen zodat ik nog meer lekkere bbq recepten kan gaan maken en proberen.

3 x zelf kruidenboter maken
  • 04-06-2014
  • reacties
  • Sandra

  Afgelopen woensdag had ik een aantal bbq recepten gemaakt en meestal koop ik dan kant en klare kruidenboter voor er bij. Maar deze keer leek het me leuk om zelf verschillende kruidenboters te maken. Het is heel makkelijk om te doen en veel lekkerder, vind ik.

Wat voor Milka type ben jij?
  • 01-06-2014
  • reacties
  • Sandra

Ik ben gek op chocolade, maar een gewone reep chocolade vind ik vaak wat saai. Ik houd van producten in combinatie met chocolade, bijvoorbeeld met een chocolade laagje of vulling. Toen ik de nieuwe Milka repen zag was ik dan ook meteen enthousiast. Deze smaakcombi's zijn alles behalve saai, ze hebben ieder hun eigen karakter en smaak.

Het Culturele foodfestival Lepeltje lepeltje + winactie
  • 29-05-2014
  • reacties
  • Sandra

Het festivalseizoen is weer geopend en ik heb een leuke tip die je alvast in je agenda kunt noteren: Lepeltje Lepeltje. Dit culturele foodfestival vind plaats van 6 t/m 9 juni in Amersfoort en de toegang is helemaal gratis.

Budget recept: gevulde courgette
  • 27-05-2014
  • reacties
  • Sandra

Het is weer tijd voor een lekker recept voor een klein prijsje. Deze gevulde courgettes zijn makkelijk te maken en bevatten bovendien veel groenten. Om er een Mexicaans tintje aan te geven heb ik verschillende kruiden gebruikt zoals komijn en paprikapoeder.

Hoe maak je een antipasti schotel?
  • 24-05-2014
  • reacties
  • Sandra

Antipasti zijn Italiaanse hapjes die voor de maaltijd genuttigd worden. De hapjes kunnen per regio verschillen en bestaan meestal uit een combinatie van vlees, vis, kazen en gegrilde groenten en olijven. Het zijn lichte ingrediënten die bedoeld zijn om de eetlust op te wekken.  

Gezonde koolhydraatarme pasta met lekker veel groente
  • 18-05-2014
  • reacties
  • Sandra

Een pasta die bijna geen calorieën bevat, glutenvrij en gezond is en ook nog eens in 2 minuten klaar is. Dat klinkt fantastisch toch. Ik testte deze Slim Pasta spaghetti en maakte er een lekker en healthy recept mee.  

Getest: McDonald’s Iced Fruit Smoothies
  • 16-05-2014
  • reacties
  • Sandra

De zomer staat voor de deur en daar horen natuurlijk ijskoude drankjes bij. Tijdens het shoppen of onderweg kun je nu ook genieten van een verfrissende smoothie. Bij de McDonald’s verkopen ze sinds kort namelijk Iced Fruit Smoothies . Je kunt er dus niet alleen terecht voor een hamburger met frietjes maar ook voor een verkoelend en fruitig tussendoortje.

De ideale keukenhulp: Plenty Easypull
  • 13-05-2014
  • reacties
  • Sandra

Bij mij gaat koken gepaard met een hoop geknoei. Als ik uitgebreid gekookt heb lijkt het alsof er een bom is ontploft in de keuken. Niet alleen het aanrecht is een slagveld maar ook de kastjes en lades zitten vaak onder de vlekken.  

Mona’s nieuwe Feestpudding
  • 11-05-2014
  • reacties
  • Sandra

Mona’s Toetje van de Maand bestaat 20 jaar en dat betekent dat er inmiddels al meer dan 200 verschillende toetjes zijn verschenen. In de maand mei ligt er daarom een feestelijk Toetje van de Maand in de winkel: kwarkpudding met rode vruchten saus .

×