Foodblog
![AH produkten 02](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/02/AH_produkten_02-620x320.jpg)
Japanse soep met soba noedels en zeekraal
Als foodie ben ik vaak op zoek naar bijzondere producten. Ik kan helemaal enthousiast raken van een nieuwe soort granen, kruiden of groenten. Ook op vakantie vind ik het leuk om lokale gerechten te proeven en op markten rond te snuffelen. Oké, ik moet eerlijk toegeven dat ik de haggis in Schotland heb overgeslagen.
16 februari 2015
![valentijnstaart](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/02/valentijnstaart-620x320.jpg)
Valentijnstaart in de vorm van een hart
Wat vind je van mijn valentijnstaart? Mooi hè! Daar zal Eric vast blij mee zijn. Wil jij jouw Valentijn zaterdag ook verrassen met z’n mooie hartjestaart, lees dan snel verder hoe je deze heel makkelijk zelf maakt.
13 februari 2015
![broodje geitenkaas](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/02/broodje_geitenkaas-620x320.jpg)
Lunchtip: broodje geitenkaas met abrikoos
Als je regelmatig op leukerecepten.nl komt dan heb je misschien al opgemerkt dat ik een lichte geitenkaasverslaving heb. Ik vind het heerlijk! Vooral door een salade, bij gegrilde groenten of door de pasta en nu heb ik nog iets lekkers ontdekt! Geitenkaas op een broodje. Echt geniaal, want op een gewoon broodje kaas ben ik als foodie al snel uitgekeken.
8 februari 2015
![weightwatchers recept](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/02/weightwatchers_recept-620x320.jpg)
Weight Watchers proof: snelle biefstuk met champignonsaus
Het is weer de periode van de goede voornemens! Doe jij er aan? Misschien wil je meer gaan bewegen of een paar kilootjes verliezen? Ik wil iets meer gaan sporten, over een maandje ga ik namelijk op vakantie. En ik krijg het toch een beetje benauwd van het idee om weer een bikini aan te trekken na alle dikke wintertruien.
3 februari 2015
![zonnatura 05](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/02/zonnatura_05-620x320.jpg)
Wat is quinoa? + gevulde courgette met quinoa recept
Quinoa, je kunt er bijna niet meer omheen! Ik kom het regelmatig tegen op verschillende foodsites, op de menukaart in restaurants en ook in de supermarkt heeft quinoa een plek in de schappen veroverd.
1 februari 2015
![quaker2 blog 04](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/01/quaker2_blog_04-620x320.jpg)
Ontbijten in het weekend + winactie
Laatst konden jullie al lezen hoe mijn ochtendritueel er uit zien op een drukke doordeweekse dag. Nu is het tijd voor een ontspannen ochtend in het weekend. Ontbijten op zaterdag of zondagmorgen is een van de dingen waar ik erg naar uitkijk.
21 januari 2015
![gezond_eten](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2015/01/gezond_eten-620x350.jpg)
7 tips om gezond(er) te eten
Wil jij 2015 gezond beginnen (en eindigen)? Met deze tips en wat kleine aanpassingen in je voedingspatroon eet je een stuk gezonder zonder dat je er heel veel moeite voor hoeft te doen. Het zijn de kleine dingen die het verschil maken
9 januari 2015
![Curry_garnalen_met_bloemkool www.leukerecepten.nl](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/10/Curry_garnalen_met_bloemkool-620x320.jpg)
Light recept: curry met garnalen
Om meteen aan de slag te gaan met de goede voornemens begin ik dit jaar met een light recept. Light recepten zijn gerechten die niet meer dan 500 calorieen bevatten en bovendien veel voedingstoffen bevatten.
2 januari 2015
![boursin zalm2](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/12/boursin_zalm2-620x320.jpg)
Zalm en croûte met spinazie en Boursin
Vaak krijg ik van bekenden de vraag of ik nog leuke tips of recepten heb voor het kerstdiner. De kerstrecepten moeten wel speciaal zijn en er feestelijk uit zien. Maar vooral niet al te moeilijk zijn en geen uren duren. Voor deze mensen heb ik hét ideale kerstrecept: zalm in bladerdeeg met spinazie en Boursin.
16 december 2014
![kerst blog veronique](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/12/kerst_blog_veronique-620x320.jpg)
Het feestelijke kerstmenu van Veronique
Veronique is kok bij Hotel Groot Welsden en weet als geen ander welke smaken goed bij elkaar passen en dat een goede timing heel belangrijk is. Speciaal voor LeukeRecepten stelde ze een lekker kerstmenu samen en maakte ze 3 feestelijke gangen. Hieronder geeft ze ook nog een aantal handige tips prijs die je een heel eind op weg helpen met dit kerstdiner.
15 december 2014
![kerst blog sandra](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/12/kerst_blog_sandra-620x320.jpg)
Het feestelijke kerstmenu van Sandra
Speciaal voor de kerst heb ik een heerlijk 3 gangen kerstmenu samengesteld. Want dat is niet altijd even makkelijk. Er zijn zoveel lekkere kerstrecepten maar welk voorgegecht past nou goed bij welk hoofgerecht? En hoe krijg je alles op tijd klaar? En dan zijn er natuurlijk nog diëten en wensen van de gasten.
12 december 2014
![alpro cuisine 01](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/12/alpro_cuisine_01-620x320.jpg)
Tagliatelle met pompoen
Ondanks dat ik niet van koud en guur weer houd, ben ik toch dol op de laatste maanden van het jaar. Dit komt omdat er dan weer volop paddenstoelen, stoofperen, en pompoenen beschikbaar zijn. De afgelopen tijd heb ik dan ook heel wat lekkere gerechten met deze ingrediënten gemaakt.
3 december 2014
![honig blog03](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/11/honig_blog03-620x320.jpg)
Lasagne maken van restjes groenten
Afgelopen woensdag was het weer zo ver, de groentela van mijn koelkast puilde uit. Tijd om te inventariseren en lekker te gaan koken! Want ook met restjes groenten zet je de lekkerste gerechten op tafel. Weggooien is zonde!
17 november 2014
![](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/10/kwekkeboom_01b-1-620x320.jpg)
Review: Kwekkeboom snacks uit de oven
Knapperige snacks uit de oven, kan dat? Van Kwekkeboom kreeg ik een pakket thuis bezorgd met hapjes voor in de oven om dat uit te testen. Er zaten verpakkingen in met Kaashapjes, Bitterballen en Croquetten. Lees snel verder om te zien of ze hun krokant garantie waar kunnen maken.
27 oktober 2014
![jillz 03](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/10/jillz_03-620x320.jpg)
100% gezelligheid, 0% alcohol
Ik vind het heerlijk om af en toe te borrelen. Geen groot feest maar gewoon gezellig wat hapjes en drankjes op tafel, al is het maar om het weekend te vieren. Afgelopen zondag was het weer zo ver, ik had nog wat chipjes, pistachenootjes en olijven over van mijn verjaardag van vorige week en ik had Jillz Red 0% in huis… de borrel was compleet!
12 oktober 2014
![kruiden blog](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/kruiden_blog-620x320.jpg)
5 x zelf kruidenmixen maken
Het is heel makkelijk om verschillende kant en klaar kruidenmixen in de winkel te kopen. Maar vaak heb je zelf (zonder te weten) al de ingrediënten in huis om deze smaak te creëren.
28 september 2014
![Soep-challange Honig met groente](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/Soep-challange_Honig_met_groente-620x320.jpg)
Haal alles uit je groente, maak er soep van!
Een aantal dagen geleden ontving ik van Honig een soeppan met daarbij een uitdaging om te laten zien dat je van restjes groenten prima een lekker soepje kan maken. Want wist je dat bijna de helft van de Nederlanders wekelijks restjes groenten weggooit, zonde toch!
26 september 2014
![kipburger liggend](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/kipburger_liggend_banner-620x320.jpg)
Burger met kip, bacon en avocado
Dit moeten jullie proeven! Ik heb vorige week mijn ultimate favorite burger gemaakt. Voordat ik ging beginnen heb ik nagedacht hoe de ultieme burger moet smaken. Het is denk ik vooral de combinatie van ingrediënten en smaken op je broodje want die moeten in balans zijn.
21 september 2014
![senseo 01](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/09/senseo_03-620x320.jpg)
Hoe maak je de lekkerste cappuccino? Tips + recept
Ik kan heel erg genieten van een goede kop cappuccino, vooral op het terras of in een restaurant. Maar ook in het weekend houd ik er van om wakker te worden met een lekkere kop zelfgemaakte cappuccino. Een verse kop cappuccino bereiden is niet moeilijk, hieronder laat ik je in 5 stappen zien hoe ik hem het liefst maak.
17 september 2014
![bbqtips](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/07/bbqtips-620x350.jpg)
12 x de beste barbecue tips van Eric
Eigenlijk kook ik bijna altijd, maar als het mooi weer is en de bbq gaat aan dan neemt Eric het roer over. Ik mag dan niet eens in de buurt van de barbecue komen, laat staan het vlees draaien.
30 juli 2014
![magimix 03](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/07/magimix_02-620x320.jpg)
4 x smoothies en sapjes uit de sapcentrifuge
Om me heen zie ik steeds vaker smoothies en juices opduiken. Logisch, want het is lekker, gezond en makkelijk te maken. Een smoothie is ideaal als ontbijt of als tussendoortje en je kunt er alle kanten mee op. Je kunt hem maken op basis van fruit en yoghurt maar ook ijs, groenten en kruiden zijn niet vreemd in een smoothie.
17 juli 2014
![starbucks A](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/06/starbucks_A-620x320.jpg)
Starbucks Skinny Latte binnen handbereik
Ben jij ook een fan van de Starbucks koffie? Dan moet je zeker even verder lezen. Je hoeft nu niet meer langs een Starbucks vestiging om te kunnen genieten van een heerlijke verkoelende Skinny Latte. Hij ligt net als de Seatle Latte, Caramel Macchiato en de Chocolate Mocha in het zuivelschap van de supermarkt of in de koeling van de benzinestations.
16 juni 2014
![antipasti](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/05/antipasti-620x320.jpg)
Hoe maak je een antipasti schotel?
Antipasti zijn Italiaanse hapjes die voor de maaltijd genuttigd worden. De hapjes kunnen per regio verschillen en bestaan meestal uit een combinatie van vlees, vis, kazen en gegrilde groenten en olijven. Het zijn lichte ingrediënten die bedoeld zijn om de eetlust op te wekken.
24 mei 2014
![mc donalds smoothie A](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2014/05/mc_donalds_smoothie_A-620x320.jpg)
Getest: McDonald’s Iced Fruit Smoothies
De zomer staat voor de deur en daar horen natuurlijk ijskoude drankjes bij. Tijdens het shoppen of onderweg kun je nu ook genieten van een verfrissende smoothie. Bij de McDonald’s verkopen ze sinds kort namelijk Iced Fruit Smoothies. Je kunt er dus niet alleen terecht voor een hamburger met frietjes maar ook voor een verkoelend en fruitig tussendoortje.
16 mei 2014