Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

foodblog

Oproep: testers gezocht voor Hüttenkäse!
  • 02-06-2015
  • reacties
  • Sandra

Vind jij het leuk om af en iets nieuws te proberen in de keuken of houd je van een uitdaging? Dan ben jij misschien wel de ‘insider’ die ik zoek! Als insider van LeukeRecepten kun je uitgenodigd worden om bijvoorbeeld producten te testen of mee te doen aan gave acties.

Zomerse meringuetaart met vers fruit
  • 27-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Met deze zomerse meringuetaart haal je het zonnetje in huis! Hij is lekker fris, licht en origineel. Want een appeltaart of chocoladetaart kennen we nu wel, maar met deze meringuetaart zet je echt iets bijzonders op tafel!

10 x recepten met aardbeien
  • 26-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Aardbeien zijn mijn favoriete fruit, ik ben daarom blij als het weer zomer wordt en de aardbeien lekker vers in de winkel liggen. Ik eet ze vaak door de yoghurt en muesli bij mijn ontbijt maar je kunt er veel meer mee. Kijk mee...

BonBonBloc crunchy chocolade cake
  • 26-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Bij het zien en het proeven van Côte d’Or BonBonBloc komen er meteen een aantal herinneringen naar boven van vroeger. Ik weet nog goed dat mijn ouders die repen chocolade met pralinevulling bijna standaard in huis hadden liggen, in de snoepmand in de kast om precies te zijn. En dat ik af en toe er een stukje van af snoepte in de hoop dat ze het niet zouden merken en soms verdween gewoon de hele reep ;).  

Budget recept: aardappelsalade met broccoli
  • 17-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Deze budget aardappelsalade kan zowel warm als koud gegeten worden en is een lekkere afwisseling, zeker op een warme dag. De yoghurtdressing met bieslook maakt het een fris geheel terwijl de zoute spekjes een lekkere bite geven.

10 Food Confessions Tag - LeukeRecepten
  • 17-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Op verschillende blogs zag ik de Food Confessions Tag voorbij komen waarin je verteld over je 10 meest vreemde eetgewoontes. Leonie van gewoonwateenstudentjesavondseet heeft deze tag bedacht en het leek me leuk om deze ook in te vullen. In het begin dacht ik dat ik de 10 niet zou halen maar voor dat ik het wist stond mijn papier vol! Nou, hier komen ze dan:

15 gezellige Food Festivals voor in je agenda 2015
  • 08-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Deze zomer hoef je je absoluut niet te vervelen met deze foodfestivals waar eten, gezelligheid en muziek centraal staan. Vooral foodtrucks zijn op dit moment razend populair en trekken het land door met allerelei lekkernijen aan boord. Ook leuk om te zien dat er steeds meer nieuwe foodfestivals in opkomst zijn. Check hier alle datums en info van 15 bekende en nieuwe foodfestivals van 2015:

3 x barbecue recepten Tex Mex style
  • 04-05-2015
  • reacties
  • Sandra

Wat geniet ik van het mooie weer de laatste tijd! Ik kon daarom ook niet wachten om de barbecue weer af te stoffen en iets lekkers op de grill te maken. Vlak voor het zonnetje de overhand begon te krijgen ontving ik een pakket van Santa Maria met o.a Tex Mex kruidenmixen, tortilla wraps en sauzen. Goeie timing, want de Tex Mex-keuken kun je prima combineren op de barbecue.  

Het aspergeseizoen is begonnen! Pasta met asperges en ei + winactie
  • 30-04-2015
  • reacties
  • Sandra

De lente is officieel begonnen! Ik ben niet alleen blij dat het nu warmer weer wordt maar ook dat er asperges verkrijgbaar zijn! Ik ben namelijk echt gek op asperges! Witte asperges worden vaak gegeten in combinatie met ham, ei en aspergesaus.

Friese foodtour door Leeuwarden - deel 2
  • 28-04-2015
  • reacties
  • Sandra

Eind maart was ik samen met een klein twinigtal foodbloggers te gast in Leeuwarden voor een Friese foodtour. Hier lees je wat ik allemaal beleefde in het eerste deel van deze foodtour, nu gaan we verder met deel 2:

Picknicken in het park: puur genieten
  • 23-04-2015
  • reacties
  • Sandra

Ik ga iemand blij maken! Ik geef namelijk een toffe shopper cadeau aan Lindsey . Want geven is natuurlijk leuker dan krijgen. En jij kunt zelf ook iemand blij maken met z’n leuke shopper d.m.v. de Optimel Puur actie (of gewoon zelf houden kan natuurlijk ook). Lees mee…  

DIY: aardappelchips uit de magnetron
  • 20-04-2015
  • reacties
  • Sandra

Sinds kort ben ik weer verslaafd aan Pinterest en daar kom ik vele leuke ideeën tegen, zoals deze aardappelchips uit de magnetron. Ik gebruik de magnetron niet vaak, maar daar kan na dit experiment verandering in komen!  

7 populaire granen en zaden op een rijtje - deel 1
  • 16-04-2015
  • reacties
  • Sandra

Overal poppen er, letterlijk en figuurlijk, nieuwe soorten granen en zaden op. En zelfs ik zie door de bomen af en toe het bos niet meer. Daarom leek het me handig om een aantal populaire granen en zaden zoals freekeh, quinoa en amaranth op een rijtje te zetten, lees mee:  

8 vragen aan mijn moeder over Weight Watchers + recept
  • 05-04-2015
  • reacties
  • Sandra

Een tijdje terug plaatste ik een Weight Watchers proof recept voor biefstuk met champignonsaus , hierbij vertelde ik al een beetje hoe Weight Watchers werkt. Om jullie ook het resultaat te laten zien heb ik mijn moeder geïnterviewd, zij is de afgelopen zes maanden namelijk 12 kilo afgevallen met Weight Watchers, super knap toch!

Friese foodtour door Leeuwarden - deel 1
  • 04-04-2015
  • reacties
  • Sandra

Eind maart was ik samen met een klein twinigtal foodbloggers te gast in Leeuwarden voor een Friese foodtour. Ik, als zuiderling, kom bijna nooit in het noorden van het land dus ik was erg benieuwd wat er daar allemaal te beleven en te proeven viel, en dat was niet niks! Zo aten we er Fryske bapao broodjes, reisde we rond in een bus met een kalf en een kip en sloten we de dag af met gebakken stierenballen!  

3 x zoete inspiratie voor het paasontbijt
  • 31-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Pasen staat weer voor de deur maar ik moet bekennen dat ik niet veel bijzonders doe met Pasen. Behalve ’s morgens met het ontbijt, dan vind ik het leuk om er iets gezelligs van te maken met mooie servetten, lekkere broodjes, kleurrijke bloemen, glaasje jus, verse koffie en gekleurde eieren natuurlijk.

Vrolijke Paastaart met citroen en perzik
  • 30-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Speciaal voor Pasen heb ik een hele lekkere Kwarktaart gemaakt voor bij de koffie, als toetje of voor bij de brunch. Hij is makkelijk te maken en kan haast niet fout gaan. De taart hoeft namelijk niet de oven in maar allen op te stijven in de koelkast. Ook ideaal om de dag van te voren te maken zodat je met Pasen snel iets lekkers op tafel tovert!  

LeukeRecepten kookvideo's op Youtube
  • 27-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Wie mij op Facebook volgt of de nieuwsbrief ontvangt heeft waarschijnlijk al gezien dat ik sinds kort ook kookvideo's maak. Soms zijn er namelijk dingen die ik lastig kan uitleggen d.m.v. tekst zoals het vouwen van empanada's of spring rolls. En op video kun je dit makkelijk laten zien

Light recept: bloemkool couscous
  • 21-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Wie even een dagje lekker light wil doen en geen vlees wil eten heb ik een perfect recept! Namelijk couscous gemaakt van bloemkool, er komt dus helemaal geen echte couscous aan de pas.

5 x taart in een glaasje
  • 16-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Een taart kun je ook prima als een toetje eten, zeker met deze 5 recepten van taarten in een glaasje. Hierbij heb ik me laten inspireren door verschillende taarten en op basis daarvan een lekker toetje bedacht dat ik een glaasje past en er ook nog eens leuk uitziet om te presenteren. Een bijkomend voordeel is dat deze toetjes niet in de oven hoeven en binnen een paar tellen klaar zijn.

Pure en lekkere tussendoortjes + winactie
  • 06-03-2015
  • reacties
  • Sandra

Met ontbijten en koken ben ik al vrij bewust bezig, maar als het om tussendoortjes gaat is dat wel anders. Een stuk chocolade of een handje chips zijn niet veilig bij mij in de buurt. Ook tijdens het werk gaat er vaak ongemerkt een rol koekjes naar binnen.

Zelf super krokante aardappel wedges maken
  • 24-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Zet een kom aardappel wedges voor mijn neus en hij is binnen een minuut op! Ik vind ze zelfs lekkerder dan een portie frieten, je proeft namelijk de aardappel beter. En het is bovendien een gezondere keuze dan frieten uit frituurolie.

Voorproefje op de lente: mijn favo Italiaanse wijnen
  • 24-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Ik kan niet wachten tot de winter voorbij is en ik lekker buiten kan eten aan mijn nieuwe tuintafel. Lekker genieten van het lente zonnetje met een wijntje in mijn hand. Nog mooier zou het zijn om op een terrasje te zitten in Italië en te genieten van de Italiaanse zon en wijn. Lees snel verder hoe dit misschien werkelijkheid kan worden…  

10 x lasagne recepten
  • 21-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Lasagne is en blijft een van mijn favoriete recepten! En je kunt er alle kanten mee op. Van een traditionele lasagne bolognese tot aaneen frisse lasagne met zalm en spinazie of maak eens lasagne muffins!

Koken met bijzondere en verrassende ingrediënten
  • 16-02-2015
  • reacties
  • Sandra

Als foodie ben ik vaak op zoek naar bijzondere producten. Ik kan helemaal enthousiast raken van een nieuwe soort granen, kruiden of groenten. Ook op vakantie vind ik het leuk om lokale gerechten te proeven en op markten rond te snuffelen. Oké, ik moet eerlijk toegeven dat ik de haggis in Schotland heb overgeslagen.  

×