Foodblog

Vissoep

Zalmbonbons

Cheesecake met speculaas crumble

Griekse stoofschotel

Trio van vis voorgerechten

Zelfgemaakte kip korma

Speculaascake met appel

Speculaas truffels

Een makkelijke een feestelijke traktatie Je hebt maar weinig ingrediënten nodig: mascarpone, speculaas en chocolade. Deze truffels zijn ook ideaal om een restje zelfgebakken speculaasjes op te maken, hoewel er zelden overblijven bij mij 😉 Laat ze goed opstijven in de koelkast zodat ze stevig blijven. Rol de truffels eventueel door extra kruimels of wat kaneel voor een feestelijke look. Met een topping van kleine stukjes speculaas geef je ze ook een extra bite. En fijn: je kunt ze prima een paar dagen van tevoren maken en in de koelkast bewaren.

Quiche met paprika en champignons

Kikkererwtenstoof met aubergine

Kippensoep maken

Makkelijk kippensoep recept Met dit makkelijke recept maak je een heerlijke ouderwetse kippensoep! Ik start altijd met het bakken van een uitje en na een paar minuten voeg ik hier kerriepoeder, water en bouillon aan toe. Zodra het kookt doe ik de kip en het laurierblaadje erbij. Na ongeveer 10 minuten haal ik de kipfilet uit de pan en voeg ik de soepgroenten en wortel toe. Terwijl dat op laag vuur doorkookt, trek ik met twee vorken de kip in reepjes. Dit doe ik terug in de soep en ik voeg ook de vermicelli toe. Nog een paar minuutjes laten koken en de laurier eruit, dan is de soep al klaar! Als je van een beetje extra crunch houdt, kun je ook nog lekkere croutons toevoegen! Kippensoep met groenten In deze kippensoep gebruik ik lekker veel groenten. Hierdoor is deze kippensoep niet alleen heel erg lekker, maar ook voedzaam. Ik voeg meestal fijngesneden soepgroenten toe en een wortel, maar je kunt ook gemakkelijk variëren en je eigen favorieten toevoegen.

Paddenstoelen risotto

Madeleines met chocolade

Romige spaghetti met zoete aardappel

Bonenstoof met chorizo

Varkensvlees in zoetzure saus

Minestronesoep

Krokante pompoen uit de oven

Curry met spruitjes

Halloween mini pizza’s met spin

Karamel appels

Perentaart

Pompoenstamppot

Kipballetjes in tomatensaus met broccolirijst