Nacho pannetje

Mexicaans gourmetpannetje van nacho chips met een mengsel van mais, bonen en tomaat

Ingredienten
1 zak nacho chips
125 gr kidneybonen uit blik
Klein blikje mais a 140 gr
2 tomaten
Handje geraspte kaas
Snuf cayennepeper
Snuf komijnpoeder
 
Bereiding
Laat de bonen en mais uitlekken. Verwijder de zaadjes van de tomaat en snijd het vruchtvlees in stukjes en schep door de mais en bonen. Breng op smaak met cayennepeper en komijn.
 
gourmet nachos 01
gourmet nachos 01
gourmet nachos 01
Doe een paar nacho chips in een pannetje en schep wat van het groente mengsel er op. Bestrooi met kaas en bak een paar minuten tot de kaas mooi gesmolten is.
 
48 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.