Bladerdeeg kerstboom met pesto
Deze bladerdeeg boom met een vulling van pesto is leuk voor bij de kerstborrel of kerstbrunch. Je trekt er heel makkelijk lekkere stukjes van af. Dat wordt snoepen.
ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200° graden.
-
Neem de rol bladerdeeg en rol deze af.
-
Snijd een dun strookje van ca. 2 cm van de lange kant (dit wordt de stam van de boom). Snijd dan met een mes in de overgebleven lap deeg een driehoek. Van een punt onderin naar het midden boven en terug naar de andere hoek.
-
Neem de driehoek deeg en leg deze aan de kant. Druk de andere 2 losse stukken aan elkaar zodat dit ook een driehoek vormt (zo groot als de andere).
-
Neem 1 driehoek deeg en neem een stuk van het strookje en plak er een stam onderaan vast.
-
Besmeer de driehoek met pesto en bestrooi met de helft van de kaas (houd 1 cm van de randen vrij).
-
Leg de andere driehoek deeg erop en plak ook een stukje van de strook op de stam. Druk alles zachtjes ietsjes aan.
-
Snijd met het mes stroken van ca. 2 cm tot iets van het midden.
-
Draai deze stroken een paar keer om zodat je leuke krullen krijgt.
-
Klop het ei los en bestrijk de bladerdeeg kerstboom hiermee.
-
Bestrooi met de rest van de kaas en bak hem ca. 20 minuten in de oven.
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
