3 x makkelijke pinchos
Deze 3 belegde geroosterde broodjes zijn echt een feestje op je bord en binnen een paar tellen klaar
Ingredienten
Stokbrood
Teentje knoflook
Olijfolie
Pincho 1:
150 gr manchego
Stuk of 10 abrikoosjes (uit pot of gedroogd)
Pincho 2:
80 gr serranoham
Ca 10 stukjes meloen
Pincho 3:
Ca 10 stukjes artisjokharten
Ca 20 plakjes chorizo
Materialen
Prikkers
Bereiding
Snijd het stokbrood in stukken of sneetjes. Verhit een (grill)pan met een beetje olijfolie en bak het stokbrood aan beide kanten krokant. Wrijf het brood in met een teentje knoflook. Beleg de broodjes met de bovenstaande ingrediënten en prik er een prikker in.
