Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

4 kazen plaattaart

 

Snelle zelfgemaakte pizza quattro formaggi met courgette, tomaten en 4 soorten kaas 

Ingredienten
6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 40 gr geraspte oude kaas 125 gr ricotta 50 gr gorgonzola 40 gr geraspte parmezaanse kaas 1/3 courgette 100 gr cherrytomaatjes ½ theelepel oregano snufje zwarte peper 1 bosuitje
Materialen
Bakplaat met bakpapier
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Laat de plakjes deeg iets ontdooien en leg ze iets overlappend op de bakplaat met bakpapier. Druk ze goed vast aan elkaar en vouw de rand iets om. Prik gaatjes in het deeg. Besmeer het deeg (laat de randen vrij) met ricotta en leg er wat plakjes courgette en gehalveerde cherrytomaatjes op.
4kazen plaattaart 01
4kazen plaattaart 01
4kazen plaattaart 01
4kazen plaattaart 01
Bestrooi met een beetje oregano en zwarte peper. Kruimel de gorgonzola kaas er over. Bestrooi met de oude en parmezaanse geraspte kaas. Bak de plaataart ongeveer 30 min in de oven. Bestrooi de laatste 5 minuten met de bosui en bak nog kort mee.
Je kunt variëren met de kaas, gebruik bijvoorbeeld mozzarella, jonge kaas of roquefort.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×