Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Couscous met dadels

Heerlijk recept voor vegetarische couscous met dadels, rozijnen, amandelen en fetakaas
 
Ingrediënten
400 gr couscous
50 ml sinaasappelsap
Klontje boter
1 theelepel kaneel
1 a 2 lepels olijfolie
125 gr dadels
150 gr feta
3 eelt amandelen
2 eelt honing
½ groentebouillonblokje
4 eetl rozijnen
Verse koriander
 
Bereiding
Breng 400 ml water aan de kook en voeg een scheutje olijflie en het bouillonblokje toe. Als het water kookt zet je het vuur klein en roer je de couscous er door en laat je het 3 min wellen. Roer een klontje boter, kaneel, sinaasappelsap en honing er door. Snijd de koriander fijn en roer samen met de rozijnen, amandelen, dadels en fetakaas door de couscous. Warm nog 2 minuutjes door en serveer direct. Lekker met wat brood of een salade.
 
 
Beoordeling (19 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette