Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Granenrepen met banaan

Gezond tussendoortje van zelfgemaakte granenrepen met granen, banaan en kokos
Ingrediënten 
150 gr ontbijtgranen (zonder suiker)
150 gr dadels (ongeveer 8 tot 10 stuks)
2 bananen
4 eetl honing
40 gr kokosrasp
1 theel kaneel
2 eetl citroensap
 
Materialen
Keukenmachine
Bakvorm of ovenschaal met bakpapier
 
Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Doe de banaan met kaneel, citroensap en honing in een keukenmachine of blender en maal helemaal fijn. Snijd de ontpitte dadels in stukjes en voeg toe aan de bananenpuree en pureer mee.
 
muslireep 01muslireep 01muslireep 01
De dadels hoeven niet helemaal fijn gemalen te worden. Schep de granen samen met de kokos door de bananenpuree. Bekleed een ovenschaal of brownievorm met bakpapier en verdeel het mengsel er op.
 
muslireep 01muslireep 01muslireep 01
Strijk het mooi uit tot ongeveer 2 cm dikte. Zet de vorm ongeveer 25 min in de oven. Als de mueslirepen nog warm zijn, zijn ze nog zacht en het beste te snijden. Laat ze afkoelen en bewaar ze in een afgedekte doos.
 
Deze granenrepen worden niet heel erg knapperig en blijven nog een beetje zacht.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Kerst recepten

Op zoek naar een lekker recept voor het kerstdiner of kerstontbijt? Hier vind je bijna 300 leuke en feestelijke kerstrecepten! Van een klassiek voorgerecht zoals zalmbonbons en carpaccio tot een hoofdgerecht van geroosterde kip of een rollade uit de oven. En vergeet het dessert zoals een chocolade mousse of een ijstaart niet. Maar ook kerstgerechten zoals zalm in filodeeg, gevulde varkenshaas en portobello met risotto vind je terug. Allemaal makkelijk om te maken en stap voor stap uit gelegd en voor elk budget. Maar ook voor vegetarische kerstrecepten ben je hier aan het juiste adres, wat dacht je bijvoorbeeld van een vegetarische wellington of ravioli met truffel!

×

 Cadeau-tip!

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99