Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Granenrepen met banaan

Gezond tussendoortje van zelfgemaakte granenrepen met granen, banaan en kokos
Ingrediënten 
150 gr ontbijtgranen (zonder suiker)
150 gr dadels (ongeveer 8 tot 10 stuks)
2 bananen
4 eetl honing
40 gr kokosrasp
1 theel kaneel
2 eetl citroensap
 
Materialen
Keukenmachine
Bakvorm of ovenschaal met bakpapier
 
Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Doe de banaan met kaneel, citroensap en honing in een keukenmachine of blender en maal helemaal fijn. Snijd de ontpitte dadels in stukjes en voeg toe aan de bananenpuree en pureer mee.
 
muslireep 01muslireep 01muslireep 01
De dadels hoeven niet helemaal fijn gemalen te worden. Schep de granen samen met de kokos door de bananenpuree. Bekleed een ovenschaal of brownievorm met bakpapier en verdeel het mengsel er op.
 
muslireep 01muslireep 01muslireep 01
Strijk het mooi uit tot ongeveer 2 cm dikte. Zet de vorm ongeveer 25 min in de oven. Als de mueslirepen nog warm zijn, zijn ze nog zacht en het beste te snijden. Laat ze afkoelen en bewaar ze in een afgedekte doos.
 
Deze granenrepen worden niet heel erg knapperig en blijven nog een beetje zacht.
Beoordeling (13 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread