Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Grieks stokbrood met tzatziki

Heerlijk Grieks voorgerecht met tzatziki, feta en zongedroogde tomaatjes

 
Ingrediënten
1 Bruin volkoren stokbrood
4 eetl Tzatziki saus
100 gr fetakaas
8 zongedroogde tomaten
Handje rucola
3 eetl olijfolie
zeezout en versgemalen peper
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd het stokbrood in grote 4 stukken, snijd deze stukken dwars doormidden. Bestrijk de platte doorgesneden kanten met olijfolie en rooster het stokbrood in ongeveer 6 minuten krokant. Verdeel de tzatziki saus over de stokbroodhelften en leg een beetje rucola er op. Verkruimel de fetakaas er over. Snijd de gedroogde tomaatjes in stukjes en leg op fetakaas. Strooi er nog een beetje zout en peper over en serveer direct.
 
Beoordeling (16 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x sinterklaas recepten
  • Gebak en taart
Amandelstaaf
  • Gebak en taart
Sinterklaas pepernotentaart
  • Gebak en taart
Speculaascake met appel

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Hartige groentetaart met pastinaak
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Gevulde portobello in bladerdeeg
Paddenstoelenbouillon
Parelcouscous met broccoli, pesto en braadworst