Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Knoflook soep

 
 
Knoflook heeft een sterke maak, maar deze soep heeft een milde en heerlijke smaak. 

Ingrediënten
6 eetlepels olijfolie
4 teentjes knoflook
4 sneetjes casinobrood
1 theelepel paprikapoeder
1/2 liter runderbouillon
4 eetlepels fijn gehakte bieslook
 
Bereiding
Maak de knoflook schoon en druk plat. Snij het brood in dobbelsteentjes van 1/2 cm x 1/2 cm. Verhit de olie en fruit de knoflook. Rooster de broodstukjes in de knoflookolie en bestrooi met paprikapoeder. Giet de bouillon erbij en laat het geheel  voor ongeveer  6-8 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout, verwijder de knoflookteentjes en serveer de soep in glaasjes. Strooi er wat bieslook over.
 
Beoordeling (22 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette