Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Knoflook soep

 
 
Knoflook heeft een sterke maak, maar deze soep heeft een milde en heerlijke smaak. 

Ingrediënten
6 eetlepels olijfolie
4 teentjes knoflook
4 sneetjes casinobrood
1 theelepel paprikapoeder
1/2 liter runderbouillon
4 eetlepels fijn gehakte bieslook
 
Bereiding
Maak de knoflook schoon en druk plat. Snij het brood in dobbelsteentjes van 1/2 cm x 1/2 cm. Verhit de olie en fruit de knoflook. Rooster de broodstukjes in de knoflookolie en bestrooi met paprikapoeder. Giet de bouillon erbij en laat het geheel  voor ongeveer  6-8 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout, verwijder de knoflookteentjes en serveer de soep in glaasjes. Strooi er wat bieslook over.
 
Beoordeling (24 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread