Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Spaghetti met kip en paprika

Snel en lekker pasta gerecht met kip en paprika en pistachenootjes.

 
Ingrediënten
2 gele paprika's
400 g spaghetti
1 rode ui
1 teentje knoflook
Peper en zout
4 eetl pistachenoten
2 el olijf olie
4 el rode pesto
300 g kipfilet
 
Bereiding
Kook de spaghetti met een snufje zout beetgaar. Snij de kipfilet in reepjes en bak deze 5 minuten met 1 fijngehakt knoflook teentje en rode ui. Voeg de in repen gesneden paprika toe en bak deze 2 minuten. Meng het kip-mengsel met de spaghetti en voeg 2 eetlepels rode pesto toe. Schep alles voorzichtig door elkaar. Breng de pasta op smaak met een beetje peper en zout. Garneer het gerecht met pistachenoten.
 
 

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×