Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Gemarineerde varkenshaasspies

 
Spiesen voor op de bbq met gemarineerde stukken varkenshaas afgewisseld met champignons, paprika en rode ui
 
Ingrediënten
300 gr varkenshaas
Scheut rode wijn
1 kleine ui, gesnipperd
2 teentje knoflook, geperst
1 theel sambal
1 paprika
1 rode ui
Paar champignons
 
Materialen
4 spiezen
 
Bereiding
Marineer de varkenshaas minstens een aantal uren van te voren. Zo krijg je de lekkerste smaak in het vlees. Maak de marinade met de rode wijn, ui, knoflook en sambal. Snij de varkenshaas in middelgrote stukken zodat ze rose gebakken kunnen worden op de BBQ en niet te droog worden. Wissel de varkenshaas op de spies af met stukjes paprika, rode ui en champignons. Niet alleen mooi, maar ook een knapperige bite tussendoor.
 
 
 

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×