Deze stokbroodjes belegd met een hotdog of BBQ worst, groente en mosterdsaus zijn een makkelijke maaltijd
Ingredienten
1 groot stokbrood
4 x hotdogs of bbq worst
4 blaadjes sla
50 gr peen julienne
4 eetlepels rode kool, fijngesneden
100 gr (griekse) yoghurt
mosterdsaus
Bereiding
Snijd het stokbrood in 4 stukken en snijd van boven open. Verwarm de hotdogs zoals op de verpakking of bak de BBQ worst in de grillpan of op de barbecue bruin en gaar.
Leg een blaadje sla tussen het broodje. Leg de worst er tussen. Verdeel de peen julienne en de rode kool er over. Roer de yoghurt los en schep over de groenten. Maak het af met wat mosterdsaus.