Hotdogs met rode kool

Hoofdgerecht
20 MINUTEN
4 stuks
*

Deze stokbroodjes belegd met een hotdog of BBQ worst, groente en mosterdsaus zijn een makkelijke maaltijd

Ingredienten

1 groot stokbrood
4 x hotdogs of bbq worst
4 blaadjes sla
50 gr peen julienne
4 eetlepels rode kool, fijngesneden
100 gr (griekse) yoghurt
mosterdsaus

Bereiding

Snijd het stokbrood in 4 stukken en snijd van boven open. Verwarm de hotdogs zoals op de verpakking of bak de BBQ worst in de grillpan of op de barbecue bruin en gaar.

Leg een blaadje sla tussen het broodje. Leg de worst er tussen. Verdeel de peen julienne en de rode kool er over. Roer de yoghurt los en schep over de groenten. Maak het af met wat mosterdsaus.

3 x voorgerechten met zalm

Zalmcarpaccio met roomkaas

Zalmbonbons

Toast met zalm en avocado spread

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.