Indische kipspiesjes

Lekker voor op de barbecue of in de grillpan; kip gemarineerd in een frisse, zoete marinade met pittige bite

Ingrediënten
300 gr kip
3 bosuitjes
1 eetl sesamzaadjes
 
Marinade:
1 limoen
1/2 eetl chilisaus
1 eetl honing
Scheutje donkere sojasaus
Zwarte peper
1 teentje knoflook
 
Materialen
Sateprikkers (geweekt in water)
 
Bereiding
Rasp de limoen en pers hem uit. Meng het sap en rap met de chilisaus, sojasaus en honing. Pers het teentje knoflook uit en voeg deze toe aan de marinade. Breng op smaak met een beetje peper. Snijd de kip en stukken en meng deze goed door de marinade. Dek af en laat minimaal een half uurtje in de koelkast staan. Rijg de stukken kip daarna aan sateprikkers en bak ze aan beide kanten bruin en gaar op de bbq of in een grillpan. Leg ze op een bordje en bestrooi met sesamzaadjes en ringetjes bosui. Lekker met wat salade en/of rijst. 
 
101 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.