Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Indische kipspiesjes

Lekker voor op de barbecue of in de grillpan; kip gemarineerd in een frisse, zoete marinade met pittige bite

Ingrediënten
300 gr kip
3 bosuitjes
1 eetl sesamzaadjes
 
Marinade:
1 limoen
1/2 eetl chilisaus
1 eetl honing
Scheutje donkere sojasaus
Zwarte peper
1 teentje knoflook
 
Materialen
Sateprikkers (geweekt in water)
 
Bereiding
Rasp de limoen en pers hem uit. Meng het sap en rap met de chilisaus, sojasaus en honing. Pers het teentje knoflook uit en voeg deze toe aan de marinade. Breng op smaak met een beetje peper. Snijd de kip en stukken en meng deze goed door de marinade. Dek af en laat minimaal een half uurtje in de koelkast staan. Rijg de stukken kip daarna aan sateprikkers en bak ze aan beide kanten bruin en gaar op de bbq of in een grillpan. Leg ze op een bordje en bestrooi met sesamzaadjes en ringetjes bosui. Lekker met wat salade en/of rijst. 
 

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×