Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mini muffins chocolade (12 stuks)

 

Mini muffins met amandelen die je in een hap op eet

Ingrediënten
25 gr boter, gesmolten
125 gr bloem
30 gr suiker
1 theel bakpoeder
Snufje zout
1 eieren
75 ml melk
25 gr chocolade, gesmolten
25 gr amandelen, fijngehakt
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Zeef de bloem boven een grote kom. Voeg de suiker, bakpoeder, en een snufje zout toe. Maak in de midden een holletje en giet de melk, boter, eieren er in. Roer alles met een houten lepel goed door elkaar. Roer daarna ook de chocolade en amandelen er door. Vul 12 mini-muffinvormpjes ongeveer 2/3 met het beslag. Zet de muffins 15 min in de oven totdat ze mooi bruin zijn.
 
Beoordeling (23 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread