Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Tips pompoen

Welke soorten pompoenen zijn er en hoe kan ik ze het beste snijden?

Pompoen snijden: leg de pompoen op een theedoek als je gaat snijden zodat de pompoen niet wegglijd.
Of snij de onderkant eraf zodat de pompoen stevig staat. Snij de pompoen door de helft en schraap met een lepel de vruchten uit de pompoen. Nu gaat het snijden een stuk makkelijker.

Welke bekende soorten pompoenen zijn er?

  • Flespompoen (butternut squash): deze hoef je niet te schillen en is zacht en romig van smaak. Ook lekker om te vullen.
  • Hokkaido: kleine harde Japanse pompoen waarbij schillen ook niet nodig is. Lekker om bijvoorbeeld soep van te maken.
  • Gewone (grote) pompoen: Bij deze is schillen wel nodig en heeft wat minder smaak dan de kleine pompoenen.

Ook leuk om met Halloween uit te hollen, check deze blog hoe je dat kunt het beste kunt doen.

Reacties

Laat je reactie achter

Kerst recepten

Op zoek naar een lekker recept voor het kerstdiner of kerstontbijt? Hier vind je bijna 300 leuke en feestelijke kerstrecepten! Van een klassiek voorgerecht zoals zalmbonbons en carpaccio tot een hoofdgerecht van geroosterde kip of een rollade uit de oven. En vergeet het dessert zoals een chocolade mousse of een ijstaart niet. Maar ook kerstgerechten zoals zalm in filodeeg, gevulde varkenshaas en portobello met risotto vind je terug. Allemaal makkelijk om te maken en stap voor stap uit gelegd en voor elk budget. Maar ook voor vegetarische kerstrecepten ben je hier aan het juiste adres, wat dacht je bijvoorbeeld van een vegetarische wellington of ravioli met truffel!

×

 Cadeau-tip!

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99