8 x pizza zonder pizzadeeg

Laatst deelde ik nog het basisrecept voor een pizzabodem met jullie. Maar als je weinig tijd hebt of geen zin om te wachten tot het deeg gerezen is dan heb ik nog een paar leuke en lekkere alternatieven voor pizza zonder deeg:

Bijna iedereen houdt wel van pizza. Je kunt het zo leuk maken als je zelf wilt en die creatieve vrijheid maakt dat een pizza gewoon heel handig (en lekker) is om te maken. Natuurlijk kennen we allemaal wel de pizza funghi en de quatro formaggi pizza, de klassieke pizza margherita niet te vergeten. Maar daar houdt het bij lange na niet op! Ik raad je sowieso aan om het een keer helemaal from scratch te maken, dat geeft toch een leuke voldoening wetende dat jij die hele pizza in elkaar hebt geflanst. Maar voor deze blog gaan we een andere richting op, namelijk: pizza’s zonder pizzadeeg. Wat dacht je bijvoorbeeld van een gevulde courgette pizza of kleine pizzabroodjes van ciabatta?

Hieronder nog 8 andere voorbeelden om vliegensvlug een heerlijke pizza met toppings naar keuze op tafel te zetten.

8 x pizza zonder pizzadeeg

#1 Aardappelrösti pizza
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 35 oventijd
  • 1 pizza
  • *

Pizza zonder deeg maar met een lekkere bodem van geraspte aardappel

#2 Gevulde courgette met pizza topping
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • *

Deze courgettebootjes zijn gevuld met pizza toppings zoals mozzarella en salami, ideaal als lichte maaltijd of lekkere lunch

#3 Pita pizza met chorizo en geitenkaas
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 5 min oventijd
  • 5 stuks
  • *

Maak deze hartige minipizza’s uit de oven van pitabroodjes met courgette, tomaat, chorizo en geitenkaas

#4 Snelle pizza van Turks brood
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 15 min oventijd
  • 2 stuks
  • *

Deze heerlijke pizza op basis van Turks brood met (vega)gehakt, paprika en mozzarella schuif je zo de oven in en is in 30 min klaar!

#5 Aubergine pizza’s
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 35 min oventijd + 20 min wachten
  • 8 stuks
  • *

Lekkere koolhydraatarme pizza’s gemaakt van aubergines. Extra veel groenten en met een lekkere pizza smaak door de saus, mozzarella en basilicum.

#6 Tortilla wrap pizza
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 8 min oventijd
  • 8 stuks
  • *

Makkelijke en snelle pizza’s, ook wel tortizza genoemd, op basis van tortilla wraps belegd met groenten. Lekker als snelle lunch of lichte maaltijd.

#7 Naan pizza met kruidig gehakt
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 10 min oventijd
  • 4 stuks
  • *

Wil je ook eens iets anders maken dan een gewone pizza, en er een leuke twist aan geven? Maak dan deze supermakkelijke naan pizza met kruidig gehakt en paprika. Dit heb je in 10 minuutjes al in de oven staan.

#8 Portobello pizza's
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 10 min oventijd
  • 2 stuks
  • *

Heerlijke portobello pizza's die je in 10 minuutjes in de oven of op de BBQ hebt staan. Portobello's gevuld met pizzasaus, tomaatjes, mozzarella en afgemaakt met basilicum. Een heerlijk gerecht dat perfect samengaat met een frisse salade!

Vind je dit leuk?
2 stemmen Bedankt voor je stem!
Bewaar
Print
Deel

Reacties

Sharon Schlenter 16 januari 2016 om 13:28

Ik maak ook wel eens tortizza's en dat is zo lekker! Met jouw receptjes kan ik weer lekker verder experimenteren.