Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Geglaceerde wortels

Ideaal bijgerecht voor Pasen: fris zoete wortels met citroen en honing

Ingredienten
1 bos bospeen van ca 10 stuks
1 eetl honing
50 gr boter
½ citroen
Bosui of peterselie om te garneren
 
Bereiding
Snijd het groen van de wortels en laat nog een klein stukje zitten. Schil de wortels en verhit de boter in een pan. Leg de wortels naast elkaar in de pan en voeg de honing, citroensap toe en een snufje zout toe.
 
geglaceerde wortels 01
geglaceerde wortels 01
geglaceerde wortels 01
Schep de wortels een aantal keer om en laat ze in 20 minuten gaar worden. Garneer de wortels met verse peterselie of bosuien in ringetjes. 

 

Beoordeling (52 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread