12 x brunch recepten
  • 06-02-2024
  • 0 reacties
  • Nienke Vinkenvleugel

Zin in een heerlijke brunch? Ontdek onze top 12 smakelijkste brunchrecepten om je weekend perfect te beginnen. Van zoet tot hartig, er is voor ieder wat wils!

Aardbeien met chocolade
  • Hapjes en snacks
  • 10 min + 15 min wachten
  • 15 stuks
  • *

Aardbeien met pure chocolade en witte chocolade, perfect voor Valentijn of Moederdag bijvoorbeeld. Een heerlijke snack die heel leuk is om zelf te maken.

Frittata met kip
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 30 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Geniet van een heerlijke frittata met kip, paprika en geitenkaas. Een smakelijk gerecht voor elke gelegenheid, zoals de lunch, als hoofdgerecht met een kop soep of als hapje bij een gezellige bijeenkomst.

Pecanbroodjes van bladerdeeg
  • Bakrecept
  • 30 min + 20 min oventijd
  • 5 stuks
  • *

Heb jij ook zo'n zin in zoete, knapperige pecanbroodjes van bladerdeeg? Met dit recept maak je een heerlijke traktatie van bladerdeeg, pecannoten, maple syrup, bruine suiker en een beetje kaneel.

Kijkje in mijn keuken - januari 2024
  • 01-02-2024
  • 0 reacties
  • Sandra

De eerste maand van 2024 zit er alweer op! En hoewel het lange donkere dagen waren ging de tijd toch vrij snel. En ik heb weer veel lekkere nieuwe recepten gemaakt, gedeeld en leuke hotspots ontdekt. Check it out:

Tapenade met olijven en zongedroogde tomaat
  • Hapjes en snacks
  • 5 min
  • 10 porties
  • *

Zelf tapenade maken is onwijs makkelijk en echt heel erg lekker. Met maar een paar ingrediënten tover je in enkele minuten deze heerlijke dip op tafel. Ideaal met wat brood, toastjes of in je salade.

10 x lekkere recepten voor de maand februari
  • 30-01-2024
  • 0 reacties
  • Nienke Vinkenvleugel

Nieuw in februari: 10 verrukkelijke recepten om de maand op smaakvolle wijze door te komen. Ontdek seizoensgebonden ingrediënten en laat je inspireren voor heerlijke gerechten die je hart verwarmen tijdens de koude dagen.

Lasagne soep
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 4 personen
  • *

Ontdek een nieuwe draai aan het klassieke lasagnegerecht met deze lasagne soep! Deze heerlijke soep barst van smaak, met paprika's, champignons, heerlijke kruiden en lasagnebladen, alles in een rijke basis van tomatensaus.

Pitabroodje met geitenkaas
  • Hoofdgerecht
  • 15 min
  • 5 stuks
  • *

Op zoek naar een snelle en smaakvolle maaltijd? Dit recept voor een pitabroodje met geitenkaas combineert geitenkaas, gegrilde paprika, avocado en knapperige walnoten tot een perfecte optie voor een heerlijke lunch of lichte avondmaaltijd.

Broodpudding met appel
  • Ontbijt recept
  • 15 min + 40 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Met dit eenvoudige recept transformeer je gewone sneetjes brood in een heerlijke broodpudding met appel. De perfecte manier om oud brood op te maken. Geniet ervan terwijl het nog warm is!

Cheesecake overnight oats
  • Ontbijt recept
  • 5 min + 1 uur wachten
  • 2 personen
  • *

Maak eens wat anders als ontbijt met dit recept voor heerlijke cheesecake overnight oats. Gemaakt met roomkaas, yoghurt, frambozen en nootjes. In 5 minuutjes heb je dit al gemaakt.

Loempia maken in de Airfryer
  • Bijgerecht
  • 40 min + 10 min baktijd
  • 15 stuks
  • *

Ontdek hoe je heerlijke loempia's uit de Airfryer maakt met dit recept. Deze Aziatische snacks zijn gemaakt met een mix van groenten, omelet en kruiden. In de Airfryer worden deze loempia's in no time lekker knapperig.

Top 10 grootste fabels over afvallen
  • 23-01-2024
  • 0 reacties
  • Jonathan Klaassen

Op een gezonde manier afvallen in 2024? Lees dan eerst dit nuttige artikel van afvalcoach Jonathan Klaassen waarin hij de grootste fabels rondom afvallen ontkracht. Voor eens en voor altijd weten hoe het zit. Lees je mee?

5 x makkelijke kindertraktaties
  • 23-01-2024
  • 0 reacties
  • Sandra

Ieder jaar op 1 januari hebben we nieuwjaarsborrel met Eric’s familie, en die wordt elk jaar groter. Inmiddels rennen en kruipen er een heleboel kids rond. Dus toen ik hapjes hiervoor ging bedenken, bedacht ik me dat het ook leuk zou zijn om ook voor hun wat lekkers te maken!

Macaroni met gehaktballetjes
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 20 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Dit recept voor macaroni met gehaktballetjes is een klassiek recept in een nieuw jasje. Een heerlijk ovengerecht met (vega) gehaktballetjes, een smaakvolle tomatensaus met groenten en gesmolten kaas.

Couscous met rode bieten en amandel
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Proef de heerlijke smaken van deze couscous met rode bieten en amandel. Een kleurrijke en gezonde salade met sinaasappel, feta en gekarameliseerde rode ui. Een perfecte balans tussen aardse, frisse en zoute smaken.

Chocolade muffins
  • Bakrecept
  • 25 min + 20 min oventijd
  • 18 stuks
  • *

Lekker recept voor zelfgemaakte chocolade muffins. Met maar 7 basisingrediënten heb je deze chocolade muffins binnen 25 minuten in de oven staan. Ook leuk om te maken met kids.

Witlof met ham en kaas uit de oven
  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 15 min oventijd
  • 4 stuks
  • *

Lekker recept voor witlof uit de oven met ham en kaas. Een klassiek recept met romige kaassaus, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of als bijgerecht. Zo lust iedereen wel witlof toch?

Kip met mango
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Deze kip met mango zorgt voor wat exotische smaken op tafel. De mango, peultjes en kip worden gemengd met een heerlijke saus van sojasaus, tomatenpuree en ahornsiroop. Serveer met rijst en enjoy!

10 x witlof recepten
  • 16-01-2024
  • 0 reacties
  • Nienke Vinkenvleugel

Ontdek welke lekkere en gezonde recepten met witlof je allemaal kunt maken in deze top 10 met witlof recepten. Van witlof met ham en kaas tot witlof in bladerdeeg.

Granola gezoet met banaan
  • Ontbijt recept
  • 15 min + 20 min oventijd
  • 4 porties
  • *

Maak snel en gemakkelijk deze heerlijke granola gezoet met banaan. Voeg de ingrediënten samen en bak dit tot het goudbruin en knapperig is. Een smakelijk ontbijt of tussendoortje.

Wintersalade
  • Bijgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Recept voor een smakelijke wintersalade met ingrediënten uit het seizoen. Een heerlijke combinatie van rode kool, sinaasappel, walnoten en geitenkaas. De gekarameliseerde ui en honing-citroendressing maken het helemaal af.

Pistache koekjes
  • Bakrecept
  • 20 min + 15 min oventijd + 30 min wachten
  • 16 stuks
  • *

De basis voor het deeg van deze pistache koekjes is geperfectioneerd tot in de details, zodat je lekkere crunchy koekjes krijgt die nog iets chewy van binnen zijn. En in combinatie met stukjes pistache zijn deze koekjes helemaal lekker!

Spruitjes risotto met walnoten
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 15 min
  • 2 personen
  • *

Maak ook eens deze heerlijke spruitjes risotto met walnoten en parmezaanse kaas. Een verrassende variant die je vast en zeker lekker vindt. In 25 minuutjes heb je deze spruitjes risotto al gemaakt.