Menu
FacebookTwitterPinterest
High tea recepten
high_tea_receptenOrganiseer een high tea met lekkere zoete en hartige hapjes. Natuurlijk is alles het lekkerst zelfgemaakt dus ga aan de slag met deze heerlijke high tea recepten. Wat dacht je van bijvoorbeeld quiche, sandwiches, bruchetta's of muffins.

Triple chocolade muffins

Triple chocolade muffins

GEBAK – 30 MINUTEN + 25 OVENTIJD – 12-14 STUKS **

Voor de chocoholic: 3 dubbele chocolade muffins met melk, pure en witte chocolade

Sandwich torentje met rosbief

Sandwich torentje met rosbief

LUNCH/HAPJE – 25 MINUTEN – 8 STUKS *

Deze torentjes van brood, rosbief en mozzarella zijn het ideale hapje voor op een feestje of bij de high tea

Mini monchoutaart

Mini monchoutaart

GEBAK – 30 MINUTEN + 3 UUR WACHTEN – 2 STUKS *

Makkelijk recept voor deze kleine monchou taartjes van roomkaas met kersentopping

Scones

Scones

ONTBIJT/LUNCH -  30 MINUTEN + 12 OVENTIJD - 10-12 STUKS *

Makkelijk recept voor de typische Engelse kleine zoete broodjes met jam en slagroom

Croissant rolletjes met chocolade

Croissant rolletjes met chocolade

LUNCH/HAPJE – 15 MIN + 12 OVENTIJD – 9 STUKS *

Lekker als ontbijt, lunch of bij de high tea: rolletjes van croissantdeeg met chocoladepasta en nootjes

Focaccia met tomaat

Focaccia met tomaat

LUNCH/BIJGERECHT – 25 MIN + 45 WACHTEN + 30 OVENTIJD – 3 PERSONEN **

Makkelijk basis recept voor luchtige focaccia met tomaatjes en rozemarijn

Cheesecake brownie

Cheesecake brownie

GEBAK – 50 MINUTEN + 1 UUR OVENTIJD + 3 UUR AFKOELEN – 12 STUKS **

Dubbel feest: een heerlijke combinatie van chocolade brownies met cheesecake

Choco aardbeien

Choco aardbeien

SNACK – 20 MIN + 1 UUR WACHTEN – 10 STUKS *

Lekker met valentijn bij het ontbijt of als tussendoortje: aardbeien met een chocolade laagje en dip

Kaneelvingers

Kaneelvingers

GEBAK – 15 MIN + 15 OVENTIJD – 18 STUKS *

Super makkelijk en snel recept voor kaneelvingers, ook ideaal om te maken met je kinderen

Crème brûlée cheesecake

Crème brûlée cheesecake

GEBAK/NAGERECHT – 40 MIN + 45 OVENTIJD + 1 NACHT WACHTEN – 8 PERSONEN **

Lekker voor bij de high tea of als dessert: cheesecake met een krokant suiker laagje

Mini wrap met kip

Mini wrap met kip

VOORGERECHT/HAPJE – 30 MINUTEN – 8 STUKS *

Makkelijk en feestelijk kerst hapje van kip, avocado en paprika in een wrap

Pizza rolletjes

Pizza rolletjes

HAPJE – 15 MINUTEN + 20 OVENTIJD – 15 STUKS *

Lekkere snack voor op een feestje, voor bij de high tea of als hapje tussendoor

Speculaas peer muffins

Speculaas peer muffins
GEBAK – 25 MINUTEN + 20 OVENTIJD – 15 STUKS **

Lekker voor sinterklaasavond; muffins met speculaaskruiden en stukjes peer

Mini cheesecakes met cranberry

Mini cheesecakes met cranberry

GEBAK/NAGERECHT – 40 MIN + 25 OVENTIJD + 4 UUR WACHTEN – 24 STUKS **

Lekkere kleine cheesecakejes met cranberry topping voor de high tea

Kerst crostini met cranberry compote

Kerst crostini met cranberry compote

VOORGERECHT/HAPJE – 25 MINUTEN – 8 STUKS *

Lekkere starter van je kerstmenu met gerookte kalkoen, brie en cranberry compote 

Appelgebakje met vanillesaus

Appelgebakje met vanillesaus
GEBAK/NAGERECHT – 35 MIN + 18 OVENTIJD – 10 STUKS *

Kerstrecept: makkelijk gebakje met stukjes appel, kaneel en nootjes geserveerd met een zelfgemaakte vanillesaus

3 x canape

3 x canape
VOORGERECHT/HAPJE – 50 MINUTEN – 21 STUKS **

Makkelijk en culinair kerstrecept; 3 verschillende hapjes met artisjokmousse, peer en zalm

Chocolade cakerol

Chocolade cakerol
NAGERECHT/GEBAK – 60 MIN + 15 OVENTIJD + 2 UUR WACHTEN – 8 TOT 10 PERSONEN ***

Perfecte afsluiter voor de kerst; een heerlijke chocolade cakerol gevuld met slagroom en verse vruchten

Mini pavlova met fruit

Mini pavlova met fruit
NAGERECHT – 25 MIN + 1 UUR OVENTIJD + 30 MIN AFKOELEN – 24 STUKS **

Lekker als toetje voor de kerst of bij een high tea; mini pavlova met zoete mascarpone en vers fruit

Tortillarolletjes met geitenkaas

Tortillarolletjes met geitenkaas
HAPJE – 15 MIN + 60 WACHTEN – 24 STUKS *

Leuk voor op een feestje of voor bij de high tea; tortillarolletjes met geitenkaas, walnoot, sla en honing

Mini tompoezen

Mini tompoezen
GEBAK/HAPJE – 60 MIN – 9 STUKS **

Ideaal recept voor een high tea; mini tompoes met krokant bladerdeeg, banketbakkersroom en glazuur

Taart met vijgen en frambozen

Taart met vijgen en frambozen
GEBAK – 25 MINUTEN + 60 OVENTIJD – 8 PERSONEN **

Lekkere en makkelijke taart met verse vijgen, frisse frambozen en een vleugje sinaasappel

Hartige Italiaanse muffins

Hartige Italiaanse muffins

HAPJE/LUNCH – 20 MINUTEN + 30 OVENTIJD – 6 STUKS **

Een lekkere snack voor tussendoor of op een feestje; hartige muffins met pijnboompitten, mozzarella en tomaatjes

Chocolade pistache koekjes

Chocolade pistache koekjes

GEBAK – 40 MINUTEN + 30 WACHTEN + 20 OVENTIJD – 20 STUKS **

Kleine brosse koekjes met een vleugje vanille en een topping van chocolade en pistachenootjes

Amandel dadel truffels

Amandel dadel truffels

HAPJE – 15 MINUTEN – 12 STUKS *

Lekkere en gezonde truffels gemaakt van dadels, rozijnen en amandelen met een laagje kokos of pistache

Lunch wrap met avocado

Lunch wrap met avocado

LUNCH – 10 MINUTEN – 4 STUKS *

Een lekkere gezonde afwisseling voor de lunch; wraps met hummus, avocado en paprika

Mini citroen meringue taartjes

Mini citroen meringue taartjes

GEBAK/NAGERECHT – 90 MINUTEN + 35 OVENTIJD + 30 WACHTEN – 4 STUKS ***

Echte verwennerij en zeker de moeite waard; heerlijke frisse citroen meringue taartjes

Chocoladetaart met walnoten

Chocoladetaart met walnoten

GEBAK – 35 MINUTEN + 50 OVENTIJD + 50 MIN WACHTEN – 8 TOT 10 PERSONEN **

Makkelijk recept voor een lekkere chocoladetaart met walnoten en een vleugje vanille

Spanakopita cups

Spanakopita cups
VOORGERECHT/HAPJE – 45 MINUTEN + 20 OVENTIJD – 9 STUKS **

Leuke variant op de Griekse driehoekjes van filodeeg gevuld met spinazie en feta

Taart met cheesecake en bessen

Taart met cheesecake en bessen
GEBAK – 45 MIN + 35 OVENTIJD + 3 UUR WACHTEN – 12 PERSONEN ***

Heerlijk recept voor taart met krokante bodem gevuld met cheesecake en blauwe bessen

Mini pesto broodjes

Mini pesto broodjes
HAPJE/LUNCH – 35 MIN + 45 MIN WACHTEN + 20 OVENTIJD – 24 STUKS **

Leuk als borrelhapje of voor de high tea; broodrolletjes met pesto en verse basilicum

Muesli muffins met yoghurt

Muesli muffins met yoghurt
GEBAK – 20 MIN + 20 OVENTIJD – 18 STUKS **

Ook lekker als ontbijt; volkoren muffins met muesli, noten, yoghurt en frisse appel

Pinchos met geitenkaas

Pinchos met geitenkaas
HAPJE – 10 MINUTEN – 8 STUKS *

Met dit recept tover je makkelijk en snel een gezellig tapashapje met tomaat, geitenkaas en rauwe ham op tafel

Broodrolletjes met gedroogde tomaat

Broodrolletjes met gedroogde tomaat
LUNCH – 15 MIN + 1 UUR WACHTEN – 12 STUKS *

Leuk hapje van brood opgerold met gedroogde tomaten, basilicum en pijnboompitten

Mini sandwich met kip en mango

Mini sandwich met kip en mango
LUNCH – 15 MIN – 12 STUKS *

Leuk voor de high tea; frisse mini sandwiches met mango, kip, sla en een honing mosterddressing

Mini sandwich met komkommer en zalm

Mini sandwich met komkommer en zalm
LUNCH – 15 MIN – 8 STUKS *

Leuke mini brood stapeltjes met komkommer, zalm en zuivelspread

Toast met aardbeien en brie

Toast met aardbeien en brie
LUNCH – 15 MIN + 10 MIN OVENTIJD – 4 STUKS *

Tip voor moederdag: heerlijke warme brie met aardbeien en basilicum op toast

American cheesecake

American cheesecake
GEBAK/NAGERECHT – 20 MIN + 40 OVENTIJD + 3 UUR WACHTEN – 8 PUNTEN **  

Lekker voor bij de koffie of als dessert; traditionele Amerikaanse cheesecake met krokante bodem

Luchtige amandelcake

Luchtige amandelcake

NAGERECHT/GEBAK – 35 MIN + 35 OVENTIJD - 6 TOT 8 PUNTEN **  

Luchtige glutenvrije amandelcake met een vleugje citroen en kaneel

Oranje kroontjes met abrikoosjes

Oranje kroontjes met abrikoosjes

HAPJE – 25 MIN + 20 OVENTIJD - 12 STUKS *

Lekkere oranje bladerdeeg gebakjes met custard en abrikoosjes in de vorm van een kroontje

Pittig broodje avocado

Pittig broodje avocado

LUNCH – 15 MINUTEN - 4 STUKS *

Heerlijke en gezonde combinatie van avocado en geitenkaas met een pittige bite

Omeletrolletjes met paprika

Omeletrolletjes met paprika
HAPJE/LUNCH – 20 MINUTEN – 8 TOT 10 STUKS *

Hartig hapje van omeletrolletjes met gegrilde paprika gevuld met roomkaas en rucola

Omeletrolletjes met spinazie

Omeletrolletjes met spinazie
HAPJE/LUNCH – 25 MINUTEN – 8 TOT 10 STUKS *

Leuk gerecht voor een high tea; omeletrolletjes gevuld met geitenkaas en pijnboompitten

Crostini met paddenstoelen en perensalsa

Crostini met paddenstoelen en perensalsa
VOORGERECHT/LUNCH – 25 MIN – 8 STUKS * Knapperig brood met cantharellen, geitenkaas, pecannoten en frisse perensalsa

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes
GEBAK/LUNCH – 35 MIN + 75 RIJZEN + 18 OVENTIJD – 8 STUKS **

Lekker voor het paasontbijt; lekkere luchtige kaneelbroodjes met rozijnen en pecannoten

Stokbroodjes met geitenkaas en spek

Stokbroodjes met geitenkaas en spek
VOORGERECHT/HAPJE – 10 MIN + 5 OVENTIJD – 8 STUKS *

Smakelijk voorgerecht of hapje van stokbrood met geitenkaas en pijnboompitten omwikkeld met spek

Bacon ei muffin

Bacon ei muffin

LUNCH – 15 MIN + 15 OVENTIJD – 8 STUKS *

Leuke hartige muffins van bacon en ei; lekker voor met de paasbrunch of ontbijt

Mini appeltaartjes

Mini appeltaartjes

GEBAK/NAGERECHT – 35 MIN + 25 OVENTIJD – 12 TOT 18 STUKS **

Deze schattige mini appeltaartjes zijn leuk om uit te delen of lekker als toetje met slagroom of ijs

Limoen bar

Limoen bar
NAGERECHT/GEBAK – 20 MIN + 55 OVENTIJD – 4 PERSONEN **

Variant op de traditionele lemon bar met limoen in plaats van citroen

Frisse citroentaart

Frisse citroentaart
NAGERECHT/GEBAK – 20 MIN + 35 OVENTIJD – CA 10 PUNTEN **

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om deze heerlijke frisse citroentaart te maken

Fruitbakjes van bladerdeeg

Fruitbakjes van bladerdeeg
NAGERECHT/GEBAK – 15 MIN + 12 OVENTIJD + 30 WACHTEN – 4 STUKS **

Leuke en lekkere bakjes van bladerdeeg gevuld met custard pudding en vers fruit

Mini croissants met spinazie

Mini croissants met spinazie
HAPJE – 10 MIN + 10 OVENTIJD – 24 STUKS *

Lekker en makkelijk hartig hapje met spinazie, feta en een pittige bite van rode peper

Jamkoekjes

Jamkoekjes

GEBAK – 20 MINUTEN + 10 OVENTIJD – 15 - 20 STUKS *

Leuk om deze jamkoekjes met de kinderen te maken of in hartjesvorm voor valentijn

Kleine restjes quiche

Kleine restjes quiche
LUNCH – 25 MIN + 20 OVENTIJD – 2 PERSONEN **

Heb je ook nog allerlei restjes in de koelkast? maak er een een lekkere quiche van! 

Mini quiche met gorgonzola

Mini quiche met gorgonzola

LUNCH – 25 MIN + 25 MIN OVENTIJD – 6 STUKS **

Hartig lunch recept of lekker voor bij de high tea; mini quiche met spinazie en gorgonzola  

Croissants met brie

Croissants met brie

LUNCH – 15 MIN – 4 STUKS *

Makkelijk en snel een lekkere lunch op tafel met deze croissants met brie, peer en pecannoten

Roerei met zalm

Roerei met zalm

LUNCH – 15 MIN – 4 SNEETJES *

Makkelijk en snel recept voor een exclusief ontbijt of lunch gerecht van roerei met gerookte zalm

Chocolade zandkoekjes

Chocolade zandkoekjes
GEBAK – 25 MIN + 70 MIN WACHTEN + 12 OVENTIJD – 20 STUKS **

Spiraalvormige zandkoekjes die er niet alleen mooi uit zien maar ook heel lekker smaken

 

Klepon

Klepon
HAPJE – 35 MINUTEN – 20 STUKS **

Heerlijk zoet en makkelijk te bereiden Indisch hapje met palmsuiker en kokos.

Sinterklaas muffins

Sinterklaas muffins

GEBAK – 15 MINUTEN + 20 OVENTIJD – 12 STUKS **

Kom helemaal in de sinterklaas stemming met dit recept voor muffins met hele pepernoten

Baklava met pistache

Baklava met pistache
NAGERECHT/GEBAK – 30 MIN + 35 OVENTIJD – 15 STUKS **

Turkse zoete lekkernij met pistache, lekker voor bij de high tea of als dessert.

Mini cheesecakes

Mini cheesecakes
NAGERECHT/GEBAK – 25 MIN + 25 OVENTIJD – 18 STUKS **

Makkelijk recept voor heerlijke kleine mini cheesecakes voor elk moment van de dag. 

Pompoencakejes

Pompoencakejes
GEBAK – 30 MINUTEN + 20 OVENTIJD – 20 STUKS **

Leuk voor met Halloween of tijdens een high tea in de herfst; pompoencakjes met zoete topping en pompoenpitten

Mini pecannoten muffins

Mini pecannoten muffins

GEBAK – 15 MIN + 20 OVENTIJD – 12 STUKS **

Kleine schattige mini pecannoten muffins afgewerkt met een hele pecannoot.

Aardbeienmuffins

Aardbeienmuffins

GEBAK – 15 MIN + 25 OVENTIJD – 12 STUKS **

Makkelijk recept voor frisse zomerse muffins met stukjes aardbei

Kersen kruimel vlaaitjes

Kersen kruimel vlaaitjes

GEBAK – 25 MIN + 40 OVENTIJD – 8 STUKS **

Kleine kersen vlaaitjes die niet alleen lekker zijn maar ook leuk zijn om uit te delen op je feestje

Merengue schuimpjes

Merengue schuimpjes
GEBAK/HAPJE  – 25 MIN + 90 OVENTIJD – 30 a 40 STUKS **

Varieer van vorm en kleur met deze krokante merengue schuimpjes van opgeklopt eiwit en suiker

vloeibare chocolade cakejes (moelleux)

vloeibare chocolade cakejes (moelleux)
NAGERECHT/GEBAK – 35 MIN + 15 OVENTIJD – 4 PERSONEN **

Iedereen is gek op deze heerlijke chocoladecakejes met vloeibare chocoladevulling! 

Brood met parmaham en vijg

Brood met parmaham en vijg
VOORGERECHT/LUNCH – 10 MINUTEN – 8 STUKS *

Verrukkelijke combinatie van parmaham, mozzarella en vijgencompote op stokbrood

Geitenkaas tosti

Geitenkaas tosti
LUNCH – 10 MINUTEN – 4 STUKS *

Lekkere tosti met geitenkaas en geroosterde paprika voor de snelle lunch 

Bladerdeeghapje met druif

Bladerdeeghapje met druif

HAPJE – 15 MIN + 15 OVENTIJD – 18 STUKS *

Zet goedkoop, makkelijk en snel een lekker hapje op tafel van baderdeeg met roomkaas en druif

Bladerdeeg met geitenkaas hapjes

Bladerdeeg met geitenkaas hapjes
HAPJE – 20 MIN + 15 OVENTIJD – 6 STUKS *

Worteltaart

Worteltaart
GEBAK – 30 MINUTEN + 60 OVENTIJD – 10 tot 12 PUNTEN **

Probeer deze heerlijke zoete Engelse carrot pie nu zelf en proef de zoete cake met walnoten en fris glazuur

Oranje muffins

Oranje muffins
GEBAK – 15 MIN + 20 OVENTIJD – 12 STUKS **

Lekker smullen tijdens Koningsdag; vers gebakken sinaasappelmuffins met een oranje glazuur laagje

Cheesecake (glutenvrij)

Cheesecake (glutenvrij)
GEBAK – 30 MIN + 60 OVENTIJD + 2,5 UUR WACHTEN – 12 PUNTEN ***

Heerlijke cheesecake met bessentopping en krokante bodem die ook makkelijk glutenvrij te maken is.

Cake met banaan en pecannoten

Cake met banaan en pecannoten
GEBAK – 35 MIN + 50 OVENTIJD – 12 PLAKKEN **

Heerlijk recept voor cake met geflambeerde banaan en gekarameliseerde pecannoten.

Sandwiches met omelet parmaham

Sandwiches met omelet parmaham
LUNCH – 25 MINUTEN – 4 STUKS *

Mini focaccia met tomaat

Mini focaccia met tomaat
HAPJE/LUNCH – 20 MIN + 40 WACHTEN – 4 STUKS **

Kaneelmuffins

Kaneelmuffins
GEBAK – 15 MIN + 20 OVENTIJD – 12 STUKS **

Lekkere zoete en luchtige kaneelmuffins, heel makkelijk zonder mixer te maken.

Bruschetta's met fruit

Bruschetta's met fruit
VOORGERECHT/HAPJE – 20 MIN – 12 STUKS *

Opgerold pesto brood

Opgerold pesto brood

VOORGERECHT/HAPJE – 30 MIN, 80 MIN WACHTEN, 30 MIN OVENTIJD – 10 SNEETJES ***

Glutenvrije quiche

Glutenvrije quiche
LUNCH – 20 MIN + 30 OEVENTIJD – 4 PERSONEN **

Mini quiche met tomaat

Mini quiche met tomaat
LUNCH – 20 MIN + 20 OVENTIJD – 4 STUKS *

Sinaasappeltaart

Sinaasappeltaart
GEBAK – 25 MIN + 55 OVENTIJD – 10 PERSONEN***

Lekker recept voor sinaasappeltaart met stroopwafel en amandelen

Bruschetta met geitenkaas

Bruschetta met geitenkaas
VOORGERECHT – 10 MIN + 10 OVENTIJD – 8 STUKS *

Muffins met abrikoos

Muffins met abrikoos
GEBAK – 20 MIN + 25 OVENTIJD – 12 STUKS **

Lekkere abrikozen muffins met een paas tintje

Grieks stokbrood met tzatziki

Grieks stokbrood met tzatziki
VOORGERECHT – 15 MINUTEN – 8 STUKS *

Heerlijk Grieks voorgerecht met tzatziki, feta en zongedroogde tomaatjes

Mini quiche met paprika champignons

Mini quiche met paprika champignons

LUNCH – 20 MIN + 20 OVENTIJD – 2 PERSONEN **

Hoorntjes met zalm en ricotta

Hoorntjes met zalm en ricotta
HAPJE – 15 MINUTEN – 8 STUKS *

Banaan kiwi sinas smoothie

Banaan kiwi sinas smoothie
NAGERECHT – 15 MINUTEN – 4 PERSONEN *

Mini quiche met spinazie

Mini quiche met spinazie

LUNCH – 20 MIN + 20 OVENTIJD – 2 PERSONEN **

Een kleine quiche met spinazie, tomaatjes en geitenkaas lekker voor bij de lunch of high tea

3 soorten bruschettas

3 soorten bruschettas
VOORGERECHT – 30 MINUTEN – 9 STUKS *

Gevulde bollen met perzik

Gevulde bollen met perzik
  NAGERECHT/GEBAK – 30 MIN – 4 PERSONEN **

zalmrolletjes met brood

zalmrolletjes met brood
  HAPJE – 25 MIN + 120 WACHTTIJD – 4 PERSONEN **

Tortilla pesto rolletjes

Tortilla pesto rolletjes

HAPJE – 20 MIN – 6 PERSONEN **

Een aanrader voor elk feestje! 

Citroen merengue

Citroen merengue
  GEBAK – 20 MIN + 40 OVENTIJD – CA 10 STUKKEN ***

Toast met pesto spinazie

Toast met pesto spinazie
  HAPJE – 20 MIN – 4 PERSONEN *

Groenten muffins

Groenten muffins
VOORGERECHT/LUNCH – 10 MIN + 20 OVENTIJD – 4 STUKS *

Ham prei taartje

Ham prei taartje
  LUNCH – 15 MIN + 20 OVENTIJD – 4 PERSONEN **

Muffin appel (12 stuks)

Muffin appel (12 stuks)
GEBAK – 15 MINUTEN + 20 OVENTIJD– 12 STUKS **

Mini muffins chocolade (12 stuks)

Mini muffins chocolade (12 stuks)
GEBAK – 15 MINUTEN + 15 OVENTIJD – 12 STUKS **

Mini muffins frambozen (12 stuks)

Mini muffins frambozen (12 stuks)
GEBAK – 15 MINUTEN + 15 OVENTIJD – 12 STUKS **