Menu
FacebookTwitterPinterest
Hapjes
Vind hier leuke en makkelijke recepten voor hartige en zoete hapjes. Lekker voor op een feestje of als snack tijdens een film. Veel hapjes zijn makkelijk voor te bereiden en staan binnen een paar minuten op tafel. Denk aan toast met verschillende tapenades, zalmrolletjes, gevulde tomaatjes of chocolade truffels. 
 

Bruschetta met spinazie spread

Bruschetta met spinazie spread

VOORGERECHT/HAPJE – 30 MINUTEN – 16 STUKS **

Lenterecept: bruschetta's met een frisse spinazie-geitenkaas spread en een plakje parmaham

Oranje kaasballetjes

Oranje kaasballetjes

HAPJE – 25 MINUTEN – 20 TOT 24 STUKS *

Het recept voor de ideale oranje snack voor tijdens koningsdag of een wk wedstrijd 

Sandwich torentje met rosbief

Sandwich torentje met rosbief

LUNCH/HAPJE – 25 MINUTEN – 8 STUKS *

Deze torentjes van brood, rosbief en mozzarella zijn het ideale hapje voor op een feestje of bij de high tea

Gevulde eieren

Gevulde eieren

HAPJE -  25 MINUTEN - 8 STUKS *

De klassieker op elk feestje of tijdens pasen: gevulde eieren met kerrie en bieslook

Gezonde eiersalade

Gezonde eiersalade

HAPJE/LUNCH - 20 MINUTEN *

Lekker op een toastje of wat brood: zelfgemaakte eiersalade met yoghurt en bieslook

Mini sla met garnalen en mango

Mini sla met garnalen en mango

VOORGERECHT/HAPJE - 20 MINUTEN - 8 STUKS*

Lekker gezond lente recept: blaadjes mini sla met avocado, mango, tomaatjes en garnalen

Croissant rolletjes met chocolade

Croissant rolletjes met chocolade

LUNCH/HAPJE – 15 MIN + 12 OVENTIJD – 9 STUKS *

Lekker als ontbijt, lunch of bij de high tea: rolletjes van croissantdeeg met chocoladepasta en nootjes

Bruschetta met groene asperges

Bruschetta met groene asperges

VOORGERECHT/HAPJE – 35 MINUTEN – 8 STUKS *

Krokante bruschetta's met een laagje geitenkaas, stukjes gedroogde tomaat en gegrilde groene asperges

Mini sla met feta en sinaasappel

Mini sla met feta en sinaasappel

VOORGERECHT/HAPJE - 30 MINUTEN - 8 STUKS*

Lekker gezond lente recept: blaadjes mini sla met komkommer, feta, sinaasappel en frisse munt

Bruschetta met paprika en feta

Bruschetta met paprika en feta

HAPJE/VOORGERECHT – 60 MINUTEN – 10 STUKS **

Knapperige sneetjes ciabatta brood belegd met gegrilde paprika, feta en zwarte olijven

Parmaham rolletjes met paprika

Parmaham rolletjes met paprika

HAPJE – 20 MIN – 12 STUKS *

Leuk hapje voor op een feestje; rolletjes van parmaham, gegrilde paprika en geitenkaas met pesto

Choco aardbeien

Choco aardbeien

SNACK – 20 MIN + 1 UUR WACHTEN – 10 STUKS *

Lekker met valentijn bij het ontbijt of als tussendoortje: aardbeien met een chocolade laagje en dip

Bruschetta met courgette en olijven

Bruschetta met courgette en olijven

HAPJE/VOORGERECHT – 30 MINUTEN – 10 STUKS *

Lekker hapje van ciabatta belegd met gegrilde courgette, geitenkaas en zwarte olijven

Appelbeignets uit de oven

Appelbeignets uit de oven

HAPJE/GEBAK – 25 MIN + 25 OVENTIJD – 5 STUKS *

Oud en nieuw recept: snelle appelbeignets zonder te frituren

Gevulde champignons met spekjes

Gevulde champignons met spekjes

VOORGERECHT/HAPJE – 30 MIN + 15 OVENTIJD – 15 STUKS *

Snel en makkelijk kerstrecept: gevulde champignons met spek, paprika, courgette en kaas

Garnalen met mango amuse

Garnalen met mango amuse

HAPJE – 30 MINUTEN – 8 STUKS *

Frisse mangodip met koriander en een vleugje chili in een glaasje geserveerd met garnalen prikkers

Mini wrap met kip

Mini wrap met kip

VOORGERECHT/HAPJE – 30 MINUTEN – 8 STUKS *

Makkelijk en feestelijk kerst hapje van kip, avocado en paprika in een wrap

Pizza rolletjes

Pizza rolletjes

HAPJE – 15 MINUTEN + 20 OVENTIJD – 15 STUKS *

Lekkere snack voor op een feestje, voor bij de high tea of als hapje tussendoor

Gevulde bladerdeeg sterren

Gevulde bladerdeeg sterren
HAPJE – 40 MINUTEN – 20 STUKS *

Leuke amuse voor kerst; bladerdeeg hapjes gevuld met een spinazie en feta mengsel

3 x canape

3 x canape
VOORGERECHT/HAPJE – 50 MINUTEN – 21 STUKS **

Makkelijk en culinair kerstrecept; 3 verschillende hapjes met artisjokmousse, peer en zalm

Rosbiefrolletjes met pesto

Rosbiefrolletjes met pesto
VOORGERECHT/HAPJE – 15 MINUTEN – 12 STUKS/4 PERSONEN *

Ideaal voor de kerst; snelle en makkelijke rolletjes van rosbief gevuld met sla en een romig pesto mengsel

Tortillarolletjes met geitenkaas

Tortillarolletjes met geitenkaas
HAPJE – 15 MIN + 60 WACHTEN – 24 STUKS *

Leuk voor op een feestje of voor bij de high tea; tortillarolletjes met geitenkaas, walnoot, sla en honing

Broodjes met olijven en ansjovis

Broodjes met olijven en ansjovis

HAPJE 15 MIN + 30 MIN WACHTEN + 15 MIN OVENTIJD

Zelf gebakken bolletjes brood gevuld met ansjovis en zwarte olijven, aanrader voor bij de tapas!

Mini tompoezen

Mini tompoezen
GEBAK/HAPJE – 60 MIN – 9 STUKS **

Ideaal recept voor een high tea; mini tompoes met krokant bladerdeeg, banketbakkersroom en glazuur

Frisse garnalencocktail

Frisse garnalencocktail
VOORGERECHT/HAPJE – 20 MINUTEN – 4 PERSONEN *

Lekker als voorgerecht op als hapje op een feestje; garnalencocktail met frisse mineola.

Crostini met mango

Crostini met mango
VOORGERECHT/HAPJE – 25 MINUTEN – CA 10 STUKS *

De geitenkaas en mango op de sneetjes stokbrood combineren geweldig lekker met de balsamico dressing

Hartige Italiaanse muffins

Hartige Italiaanse muffins

HAPJE/LUNCH – 20 MINUTEN + 30 OVENTIJD – 6 STUKS **

Een lekkere snack voor tussendoor of op een feestje; hartige muffins met pijnboompitten, mozzarella en tomaatjes

Amandel dadel truffels

Amandel dadel truffels

HAPJE – 15 MINUTEN – 12 STUKS *

Lekkere en gezonde truffels gemaakt van dadels, rozijnen en amandelen met een laagje kokos of pistache

Bladerdeegtaartjes met pesto

Bladerdeegtaartjes met pesto

HAPJE – 15 MINUTEN + 20 OVENTIJD – 6 STUKS *

Snelle en makkelijke hartige snack met tomaat, mozzarella en pesto

Witlofschuitjes met appel en spek

Witlofschuitjes met appel en spek

VOORGERECHT/HAPJE – 15 MINUTEN – 8 STUKS *

Heerlijke appetizer; witlof met zoete appel, hazelnoten en geitenkaas in combinatie met zoute spekjes

Poffertjes spiesjes

Poffertjes spiesjes

HAPJE – 15 MINUTEN – 8 STUKS *

Een ideale snack voor kinderen met poffertjes en fruit, tevens ook leuk als traktatie

Mini pizza gezichtjes

Mini pizza gezichtjes

HAPJE/HOOFDGERECHT – 20 MIN + 15 OVENTIJD – 8 STUKS *

Leuk om te maken en om op te eten; pitabroodjes met zelf gemaakte gezichtjes van groenten

Makkelijke snack rol

Makkelijke snack rol

HAPJE/LUNCH – 15 MIN + 18 OVENTIJD – 8 STUKS *

Snelle en makkelijke snack gevuld met roomkaas, paprika en ham

Spanakopita cups

Spanakopita cups
VOORGERECHT/HAPJE – 45 MINUTEN + 20 OVENTIJD – 9 STUKS **

Leuke variant op de Griekse driehoekjes van filodeeg gevuld met spinazie en feta

Stokbrood van de BBQ

Stokbrood van de BBQ
BIJGERECHT – 25 MINUTEN – 4 PERSONEN *

Maak met maar 3 ingrediënten een lekkere snack met mozzarella en pesto voor bij de bbq

Zelfgemaakte pesto genovese

Zelfgemaakte pesto genovese

HAPJE – 15 MINUTEN *

Recept voor zelfgemaakte pesto genovese met basilicum, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Varkenshaas met truffel

Varkenshaas met truffel
HAPJE/HOOFDGERECHT – 20 MIN + 10 OVENTIJD – 6 STUKJES **

Een lekker culinair recept; malse varkenshaas gevuld met pata negra ham en truffel

Mini pesto broodjes

Mini pesto broodjes
HAPJE/LUNCH – 35 MIN + 45 MIN WACHTEN + 20 OVENTIJD – 24 STUKS **

Leuk als borrelhapje of voor de high tea; broodrolletjes met pesto en verse basilicum

Vegetarische bapao

Vegetarische bapao
HAPJE/LUNCH – 20 MIN + 45 RIJZEN + 20 STOMEN – 8 STUKS **

Lekker Indisch broodje van basilicumdeeg met een vulling van vegetarisch gehakt, amandel en rode peper

Pinchos met geitenkaas

Pinchos met geitenkaas
HAPJE – 10 MINUTEN – 8 STUKS *

Met dit recept tover je makkelijk en snel een gezellig tapashapje met tomaat, geitenkaas en rauwe ham op tafel

Fatayer

Fatayer
HAPJE/VOORGERECHT – 35 MIN + 20 OVENTIJD – 12 STUKS **

Stap voor stap krokante deeg driehoekjes gevuld met spinazie en walnoot

Oranje kroontjes met abrikoosjes

Oranje kroontjes met abrikoosjes

HAPJE – 25 MIN + 20 OVENTIJD - 12 STUKS *

Lekkere oranje bladerdeeg gebakjes met custard en abrikoosjes in de vorm van een kroontje

Oranje pompoen chips

Oranje pompoen chips

HAPJE – 25 MINUTEN *

Lekkere snack voor Koningsdag; gefrituurde oranje pompoen met zeezout en salie 

Vers fruit in sinaasappelbakje

Vers fruit in sinaasappelbakje

DESSERT/HAPJE – 15 MINUTEN – 4 STUKS *

Leuk en gezond hapje of toetje van vers fruit met munt in een bakje van sinaasappelschil

Omeletrolletjes met paprika

Omeletrolletjes met paprika
HAPJE/LUNCH – 20 MINUTEN – 8 TOT 10 STUKS *

Hartig hapje van omeletrolletjes met gegrilde paprika gevuld met roomkaas en rucola

Omeletrolletjes met spinazie

Omeletrolletjes met spinazie
HAPJE/LUNCH – 25 MINUTEN – 8 TOT 10 STUKS *

Leuk gerecht voor een high tea; omeletrolletjes gevuld met geitenkaas en pijnboompitten

Stokbroodjes met geitenkaas en spek

Stokbroodjes met geitenkaas en spek
VOORGERECHT/HAPJE – 10 MIN + 5 OVENTIJD – 8 STUKS *

Smakelijk voorgerecht of hapje van stokbrood met geitenkaas en pijnboompitten omwikkeld met spek

Mexicaanse mini hapjes

Mexicaanse mini hapjes

HAPJE – 25 MIN + 15 OVENTIJD – 24 STUKS **

Lekkere mini wraps met kip; leuk om tijdens een feestje te serveren als borrelhapje

Mini lasagne

Mini lasagne

HAPJE – 30 MIN + 25 OVENTIJD – 12 STUKS **

Een leuk idee voor op een feestje; mini lasagne uit een muffinvorm

Gepaneerde garnalen

Gepaneerde garnalen
VOORGERECHT/HAPJE – 35 MINUTEN – 8 STUKS **

Krokante reuzengarnalen met pittige Indische dip, lekker als voorgerecht of als snack

Indiase samosa

Indiase samosa
VOORGERECHT/HAPJE – 40 MIN + 20 OVENTIJD – 8 STUKS **

Lekker Indiaas voorgerecht of hapje gevuld met aardappel en erwtjes gemengd met een milde curry. 

Camembert uit de oven

Camembert uit de oven
VOORGERECHT/HAPJE – 10 MIN + 15 OVENTIJD – 4 PERSONEN *

Lekker om uit te dippen; camembert met knoflook, honing en tijm uit de oven

Mini croissants met spinazie

Mini croissants met spinazie
HAPJE – 10 MIN + 10 OVENTIJD – 24 STUKS *

Lekker en makkelijk hartig hapje met spinazie, feta en een pittige bite van rode peper

Spaanse tapas balletjes

Spaanse tapas balletjes
HAPJES - 40 MIN - CA 20 STUKS

Deze tapas gehaktballetjes in een traditionele tomatensaus worden ook wel albondigas genoemd

Pruimen met spek prikkers

Pruimen met spek prikkers
HAPJE – 5 MIN + 5 OVENTIJD – 8 STUKS *

Snel en lekker hapje van pruimen en spek dat binnen 10 minuten op tafel staat

Oliebollen met appel

Oliebollen met appel

HAPJE/GEBAK – 45 MIN + 1 UUR WACHTEN – 20 STUKS **

Met dit recept maak je zelf de lekkerste oliebollen met stukjes appel

 

Oliebollen met krenten

Oliebollen met krenten

HAPJE/GEBAK – 45 MIN + 1 UUR WACHTEN – 20 STUKS **

Met dit recept maak je zelf de lekkerste oliebollen met krenten

 

Omelet amuse

Omelet amuse
HAPJE – 25 MINUTEN + 1 UUR WACHTEN – CA 20 STUKJES **

Lekkere amuse of hapje van 4 verschillende omeletten met crème fraîche en bieslook

Indische pasteitjes

Indische pasteitjes
HAPJE – 60 MINUTEN – 4 PERSONEN **

Lekkere met gehakt en selderij gevulde Indische pasteitjes

Vegetarische mini loempia's

Vegetarische mini loempia's
HAPJE – 60 MINUTEN – 20 STUKS **

Lekkere knapperige mini loempia's met mihoen, wortel en champignons met frisse gember

Klepon

Klepon
HAPJE – 35 MINUTEN – 20 STUKS **

Heerlijk zoet en makkelijk te bereiden Indisch hapje met palmsuiker en kokos.

Hummus

Hummus
VOORGERECHT/HAPJE – 15 MIN – 4 PERSONEN *

Puree op basis van kikkererwten die vaak met pitabrood of Turks brood wordt geserveerd

 

Turkse feta rolletjes

Turkse feta rolletjes
HAPJE – 40 MIN – 24 STUKS **

Lekker hartig Turks hapje van fetakaas in filodeeg, ook wel sigara boregi genoemd

Geitenkaas met rode ui hapje

Geitenkaas met rode ui hapje
HAPJE – 20 MINUTEN – 20 STUKS *

Geweldige combinatie van zachte geitenkaas met gecarameliseerde rode ui geserveerd in een krokant cupje

Merengue schuimpjes

Merengue schuimpjes
GEBAK/HAPJE  – 25 MIN + 90 OVENTIJD – 30 a 40 STUKS **

Varieer van vorm en kleur met deze krokante merengue schuimpjes van opgeklopt eiwit en suiker

Mexicaanse salsa

Mexicaanse salsa
VOORGERECHT/HAPJE – 15 MIN + 30 MIN WACHTEN – 4 PERSONEN *

Feestelijke en kleurrijke Mexicaanse salsa dip met avocado, mango en tomaat. 

Manchegoballetjes

Manchegoballetjes
HAPJE – 20 MINUTEN – 8 STUKS **

Heerlijke tapas hapje, Spaanse gefrituurde manchegoballetjes met een pittige bite

Kipspiesjes met honing mosterd

Kipspiesjes met honing mosterd
HAPJE – 15 MINUTEN + 20 MIN WACHTEN – 6 STUKS *

Lekker tapas hapje voor een tapasavondje of feestje; heerlijke kipspiesjes gemarineerd in honing-mosterd marinade

Taart met rode uien

Taart met rode uien

GEBAK 25 MIN + 20 MIN OVENTIJD – 3 A 4 STUKKEN

Hartige vegetarische taart met rode ui, olijven en geitenkaas ook lekker voor bij de tapas

Gevulde tapas tomaten

Gevulde tapas tomaten

HAPJES - 15 MIN + 20 MIN OVENTIJD – 4 STUKS

Gevulde tapas tomaten uit de oven met mozzarella, brood en basilicum

Bladerdeeghapje met druif

Bladerdeeghapje met druif

HAPJE – 15 MIN + 15 OVENTIJD – 18 STUKS *

Zet goedkoop, makkelijk en snel een lekker hapje op tafel van baderdeeg met roomkaas en druif

Bladerdeeg met geitenkaas hapjes

Bladerdeeg met geitenkaas hapjes
HAPJE – 20 MIN + 15 OVENTIJD – 6 STUKS *

Oranje snack

Oranje snack

HAPJE – 15 - 20 MINUTEN – 4 STUKS *

Oranje sweet bite mini paprika's gevuld met feta en tapenade en een variant met roomkaas en bieslook

Grieks paprika hapje

Grieks paprika hapje
HAPJE/VOORGERECHT – 20 MIN + 10 OVENTIJD – 8 STUKS *

Lekkere en snelle snack van oranje paprika gevuld met gehakt, feta en koriander

Mini focaccia met tomaat

Mini focaccia met tomaat
HAPJE/LUNCH – 20 MIN + 40 WACHTEN – 4 STUKS **

Opgerold pesto brood

Opgerold pesto brood

VOORGERECHT/HAPJE – 30 MIN, 80 MIN WACHTEN, 30 MIN OVENTIJD – 10 SNEETJES ***

Zelfgemaakte soesjes

Zelfgemaakte soesjes
HAPJE – 75 MINUTEN – 20 STUKS ***

Zelfgemaakte Hollandse soesjes gevuld met slagroom en een laagje witte chocolade

Toastjes met oranje spread

Toastjes met oranje spread
HAPJE – 10 MINUTEN – 20 STUKS *

In 10 minuten een lekker hapje maken voor Koningsdag? Probeer dit recept dan eens!

Oranje nachos

Oranje nachos
HAPJE – 20 MINUTEN – 4 PERSONEN *

Lekkere oranje snack met tortilla chips en paprika om van te smikkelen tijdens Koningsdag

EK mini hamburgers

EK mini hamburgers
HAPJE – 20 MIN + 5 OVENTIJD – 8 STUKS **

Lekkere stevige oranje snack om van te genieten tijdens een voetbalwedstrijd of Koningsdag.

Gevulde champignons met salami

Gevulde champignons met salami
HAPJE/VOORGERECHT – 20 MIN + 15 OVENTIJD – 12 STUKS **

Heerlijk tapas gerecht van champignons gevuld met tomaat, paprika en salami.

Frittata

Frittata

HAPJE/BIJGERECHT 40 MIN + 25 MIN OVENTIJD - 6 PUNTEN

Een heerlijke voor bij de tapas, omelet uit de oven met courgette, asperges, chilipeper en kaas

Oranje hapjes met bladerdeeg

Oranje hapjes met bladerdeeg
HAPJE – 15 MIN + 15 OVENTIJD – 20 - 25 STUKS  *

Snelle en makkelijke oranje snack die niet mag ontbreken Koningsdag.

Komkommer met tonijn

Komkommer met tonijn
HAPJE – 15 MIN – 20 STUKS *

Gehaktballetjes met olijven

Gehaktballetjes met olijven
HAPJE – 25 MIN – 20 STUKS **

Groene olijven hapje omhuld door gehakt, lekker op een feestje, op de bank of snack tussendoor.

Risottoballetjes met spinazie

Risottoballetjes met spinazie
HAPJE – 50 MIN + 60 MIN WACHTEN– CA 20 STUKS ***

Zaalouk (auberginepuree)

Zaalouk (auberginepuree)
VOORGERECHT/HAPJE – 60 MINUTEN – 4 PERSONEN **

Broodstengels met dip

Broodstengels met dip
HAPJE – 40 MIN + 60 OVENTIJD – CA 20 STENGELS  **

3 x roomkaas truffels

3 x roomkaas truffels
HAPJE – 30 MIN – CA 20 STUKS **

Kipkerrie in bladerdeeg

Kipkerrie in bladerdeeg
HAPJE – 60 MIN + 15 OVENTIJD – 12 STUKS**

Filodeeg met geitenkaas

Filodeeg met geitenkaas
  HAPJE – 20 MIN + 1 UUR WACHTEN – 4 PERSONEN ***

Krokante filodeeg hapjes met geitenkaas, gehakt en walnoten

Kaaskoekjes

Kaaskoekjes
HAPJE – 15 MIN + 15 OVENTIJD – CA 20 STUKS **

Chocolade truffels

Chocolade truffels

NAGERECHT/HAPJE – 30 MIN + 1 DAG – 40 STUKS ***

Taartje met rode uien

Taartje met rode uien
VOORGERECHT/HAPJE – 15 MIN + 15 MIN OVENTIJD – 4 STUKS *

Tomaatjes gevuld met pesto

Tomaatjes gevuld met pesto
HAPJE – 20 minuten – 4 personen  *

Hoorntjes met zalm en ricotta

Hoorntjes met zalm en ricotta
HAPJE – 15 MINUTEN – 8 STUKS *

Gemarineerde kippenpootjes

Gemarineerde kippenpootjes
  VOORGERECHT/HAPJE – 10 MIN + 30 OVENTIJD – 4 PERSONEN **

Amusehapje met mozzarella

Amusehapje met mozzarella
VOORGERECHT/HAPJE – 15 MIN – 4 PERSONEN *

Vegetarisch amuse hapje met spinazieblaadjes en pastaschelpen gevuld met mozzarella en tomaat

Zelfgemaakte mini appelflapjes

Zelfgemaakte mini appelflapjes
  GEBAK – 15 MIN + 20 OVENTIJD – 16 STUKS *

Gevulde bollen met perzik

Gevulde bollen met perzik
  NAGERECHT/GEBAK – 30 MIN – 4 PERSONEN **

Cherrytomaat met parmaham

Cherrytomaat met parmaham

HAPJE – 15 MIN – 4 PERSONEN *

Brood met pittige garnalen

Brood met pittige garnalen

HAPJE – 25 MIN – 12 STUKS *

Zelfgemaakte-saucijzenbroodjes

Zelfgemaakte-saucijzenbroodjes
HAPJE – 20 MIN + 20 OVENTIJD – 24 STUKS **

Lekker gekruid gehakt in een knapperig laagje bladerdeeg

Toast met feta tapenade

Toast met feta tapenade
  HAPJE – 20 MIN – 4 PERSONEN **

Toast met een zelfgemaakte tapenade van feta en peterselie

zalmrolletjes met brood

zalmrolletjes met brood
  HAPJE – 25 MIN + 120 WACHTTIJD – 4 PERSONEN **

Tortilla pesto rolletjes

Tortilla pesto rolletjes

HAPJE – 20 MIN – 6 PERSONEN **

Een aanrader voor elk feestje! 

Shanghai loempia

Shanghai loempia
  VOORGERECHT/HAPJE – 60 MIN – 50 STUKS ***

Toast met pesto spinazie

Toast met pesto spinazie
  HAPJE – 20 MIN – 4 PERSONEN *

Pisang goreng

Pisang goreng
  HAPJE – 20 MIN – 4 PERSONEN *

Lekker traditioneel Indisch hapje voor tussendoor

Krab met kroepoek

Krab met kroepoek

HAPJE – 15 MIN – 4 PERSONEN *

Komkommer met zeevruchten

Komkommer met zeevruchten
  VOORGERECHT/HAPJE – 20 MIN – 4 PERSONEN *

Pompoen uit de oven

Pompoen uit de oven
  VOORGERECHT/HAPJE – 15 MIN +15 OVENTIJD – 4 PERSONEN *

Manchego hapjes

Manchego hapjes
HAPJE – 15 MINUTEN + 10 OVENTIJD – 4 PERSONEN **